Segundo Módulo del Taller Virtual de Cultivo de Aromáticas: Extracción, Destilación e Inclusión

l pasado 10 de septiembre se realizó el segundo Taller Virtual sobre aromáticas, abordando en esta oportunidad la extracción y destilación de aceites esenciales. Este espacio de capacitación se logra como una propuesta articulada entre la Dirección General de Agricultura Familiar de la Provincia de La Pampa, las Facultades de Ciencias Exactas y Naturales y de Agronomía de la UNLPam, y la Agencia de Extensión INTA de Santa Rosa.

En esta oportunidad, gracias a la participación del Instituto “Manos que Hablan”, de Santa Rosa, se pudo ofrecer la interpretación en simultáneo mediante lengua de señas a cargo de Yasmin Roxana Silva, lo que ha permitido la inclusión de un público mayor, atentos a poder acceder a este tipo de capacitaciones. La intención de incluir la Lengua de Señas en esta transmisión es poder colaborar a que la comunidad sorda e hipoacúsica pueda acceder a información, servicios y educación, a la vez que la comunidad en general conozca la Lengua de Señas, generando interés y la posibilidad de su ampliación a otras áreas.

Temas abordados

- Panorama nacional de la producción de aromáticas (Ing. Agr. Alejandro Melis)

- Experiencias regionales sobre aromáticas y su aprovechamiento (Ing. Agr. Rodrigo Allier)

- Extracción y Destilación de aceites esenciales (Dra. Monica Bellozas)

El gran interés en esta temática se vio reflejado en la cantidad de preinscriptos (más de 3000) y la diversidad de lugares desde donde se conectaron (de todas la provincias del país y 17 países). El taller ya cuenta con más de 3500 reproducciones y está disponible en el Canal de YouTube del Centro Regional INTA La Pampa San Luis.

Está prevista la continuidad de este ciclo abordando más aspectos sobre el cultivo de aromáticas, sus potencialidades y su promoción para distintas finalidades.

INTA Santa Rosa