Transforman basura en sustratos y potencian la producción de plantas

Una empresa logró transformar la basura en un insumo clave para el sector viverista. Se trata de la primera empresa de base tecnológica incubada en el Nodo de Innovación Cuyo Microbiotech INTA.

El desarrollo utiliza este los residuos de la agroindustria como insumo para diseñar sustratos precisos y específicos, según la especie y necesidad de cada planta. “Según estudios del INTA, estos sustratos presentan valores de productividad, expresión vegetativa y germinación altos respecto a los que se preparan sin esta tecnología y conocimiento”, apuntó el organismo.

Al mismo tiempo, este desarrollo tiene triple impacto positivo para la región: económico, social y ambiental. La empresa radicada en Mendoza relevó que cada año se desechan 450 mil toneladas de residuos orgánicos provenientes de la cadena productiva de frutas y hortalizas. 

Por su parte, el sector viverista nacional se encontró con dificultades en la producción de plantas por la mala calidad de los sustratos. Esta falencia genera pérdidas económicas debido a las fallas en el crecimiento, germinación y enfermedades.

A partir del sobrante y de la carencia en otra industria, se diseñó este proceso de transformación. Esta iniciativa se transformó en un proyecto con beneficios para la comunidad a través de Agrobio Loop S.A.

“Estamos en permanente desarrollo e innovación. Nuestro insumo principal es el conocimiento”, señaló la especialista en el desarrollo de bioproductos a partir del reciclaje de residuos orgánicos y una de las fundadoras de Agrobio Loop S.A., Cecilia Salinas.

También remarcó que se trata de una propuesta de valor, que se encuadra en ofrecer sustratos de alto rendimiento, sustentables, con diseño biotecnológico, funcionales y precisos para cada especie y momento vegetativo, a partir de un subproducto sin valor. “A partir de los residuos de las diversas agroindustrias y con el apoyo de la empresa DERVINSA, nuestro socio estratégico que acopia y transforma grandes biomasas, diseñamos sustratos inteligentes para plantas cultivadas en viveros. Son considerados inteligentes porque se crean especialmente para cada especie de planta y su necesidad según el momento fenológico: ya sea para la etapa de la germinación, de la plantación o de crecimiento”, apuntó

Estos sustratos tienen un diseño preciso y específico según los requerimientos de cada especie vegetal teniendo en cuenta, además, las características del lugar donde serán cultivadas. “Se obtienen a partir de las diversas transformaciones biológicas que genera el compostaje, así como el uso de la composición de microorganismos benéficos y funcionales”, explicó.

Por su parte, la directora ejecutiva del Nodo de Innovación Cuyo Microbiotech INTA, Analía Díaz Bruno, celebró esta idea de proyecto de triple impacto positivo para la región, que logró convertirse en una tecnología disponible para la comunidad a partir del acompañamiento del INTA.

Se trata de un desarrollo biotecnológico de gran impacto y con características únicas que lo distinguen del resto de los productos disponibles en el mercado. “En este sentido, reconoció la importancia de transformar un residuo en un insumo que, al agregarle valor, se obtiene un producto único, de calidad, con alto potencial y disponible para la sociedad. Un verdadero ejemplo de economía circular”, comentó Díaz Bruno.

Agrofy