Congreso Ganadero: referentes del sector se encontrarán en Rosario

Durante el 11º Congreso Ganadero de Rosario se analizarán, entre otros temas, los últimos avances en materia de tecnología de pastura, cuáles son buenas y eficientes prácticas en la empresa agropecuaria y se debatirá sobre cómo la producción ganadera se transforma en un motor generador de trabajo, de divisas y de integración entre miembros la comunidad urbana y rural.

El encuentro que tiene como lema “Por una ganadería eficiente y sustentable” tendrá lugar los días 4 y 5 de julio y reunirá en el auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario a importantes referentes del sector ganadero.

Programa del Congreso Ganadero 

Día 04 de Julio

8:30 a 9:00 hs. -Acreditación

09:00 hs. - Presentación - Palabras Presidente SRR María Soledad Aramendi. Palabras de autoridades provinciales

09:30 hs.  - “Situación actual de la Ganadería. Desafíos para el despegue”.

Ing. Agr. M. Sci. PhD Juan Elizalde

11:00 hs.   -Coffe Breck

11:30 hs. -   “Análisis económico de la ganadería actual”.

Ing. Agr. M Sci Sebastián Riffel

13:00 hs.  -Almuerzo Libre

15:00 hs. -“Mas allá del asado: ¿Cómo la inteligencia artificial marca el futuro de los mercados de carnes? Ing. Agr. Adián Bifaretti – Ipcva.

16:00 hs.-  “Mercado de créditos de carbono y presentación del proyecto de trazabilidad de carne y cuero bovino libre de deforestación de la Pcia de Santa Fe. MG Alejandra Cámara - Lic. Víctor Tonelli

17:00 hs.- “Impacto del manejo holístico en la ganadería santafesina”

Ing. Agr. Martín Favre.

Día 05 de Julio

8:30 a 9:00 hs.  Acreditación

09:00 hs. -“Calostrado en terneros de cría” Méd. Vet Leonardo Mian – Alta

10:00 hs.  -"Cualidades y ventajas de una alfalfa Premium" Ing. Agr. Gabriel Kieffer

11:00hs   -Coffe Breck

11:30 hs. -  “El sector ganadero en un nuevo ciclo económico: los desafíos de Un mercado que se reconfigura” Lic. Martín Giletta – Director INTA Manfredi

13:00 hs           Almuerzo Libre

15:00 hs. - “El Sistema Nacional de Identificación de Ganado de Australia: un pilar para la t  razabilidad, sanidad animal y acceso a mercados de Australia”

Nektarios Tsirbas - Consejero Agrícola de Australia para América del Sur, Departamento de Agricultura, Pesca y Silvicultura de Australia.

16:00 hs. -“Indicadores para una ganadería eficiente ¿Cómo gestionarlos?”  Med. Vet. Javier Di Niro – Ing. Alvaro Mola – Med. Vet. Msc Julián Montañez

17:00 hs.  - “Producción ganadera en islas” Conocer el pasado para entender el presente y preveer el futuro. Ing. Agr. Jorge Postma

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