Nació como hobby y ahora no logran cubrir la demanda: la historia de una empresa agropecuaria que diversificó su actividad y planea exportar a Europa y Estados Unidos un nuevo "cultivo"
La marca Romance tiene 45 años, pero también se volcó a otra actividad; la familia Gerula busca crecer en el mercado
viernes 02 de agosto de 2024
La familia Gerula llegó a Misiones en 1901 y, desde ese momento, sólo hubo trabajo y producción. Al principio comenzaron con un secadero de yerba chico, pero luego se expandieron y hoy tienen la reconocida marca de yerba Romance.
La familia que echó raíces en Colonia San José sigue proyectando su futuro en la actualidad. En esta oportunidad, con nuevas unidades de negocios y diversificación.
La marca Romance tiene 45 años, pero la yerba de la familia Gerula tiene más de 100 años. Hace poco tiempo, la cuarta generación de la familia decidió encarar la acuicultura. Ahora planean exportar a Brasil, Estados Unidos y España.
La marca Romance surgió porque el padre de Oscar eligió una marca, que se compraba, y ahí encontró el nombre. Luego, el diseño nace de un boceto que ideó su padre con su hermano. “Las dos manos significan una relación de amistad y de amor. Así nació un romance con la vida”, contó.Mientras que la yerba tiene historia en la familia, la acuicultura se dio diferente. “Nació como un hobby. Surgió como una forma de diversificar un poco y no apostar todos los huevos en una misma canasta”, contó a Agrofy News Oscar Gerula, miembro de la familia fundadora.
El padre de Oscar comenzó a hacer represas y ahí surgió la posibilidad de ver si crecían los peces en estas represas. “Hicimos la prueba y anduvo muy bien. Arrancamos por surubí, dorado, salmón de río, sábalo, boga y pacú, que son las seis especies que actualmente comercializamos”, contó Gerula.
La producción creció y ahora no logran abastecer a la demanda. En este sentido, contó que primero arrancaron vendiendo en la parte gastronómica y luego fueron a los supermercados. Pasaron de abastecer a la provincia, a la región del Litoral.
“Estamos viendo de exportar pescado a Brasil, Estados Unidos y España”, contó Oscar, mientras que al mismo tiempo buscan ampliar la producción de peces.
La yerba, el sostén de los peces
La yerba Romance está instalada en el mercado y toda la producción va al mercado local. En la actualidad cuenta con gran participación del mercado, pero también fue un pilar fundamental para apalancar la empresa Cultivos Dorados, que se dedica a la acuicultura.
Oscar Gerula contó que el desarrollo del negocio fue con la ayuda de la yerba mate. “Sin la ayuda de la yerba mate no hubiéramos logrado nuestro laboratorio para el desove de los peces, nuestro estanque para el engorde de los mismos y hacer nuestro propio frigorífico”, contó.
Agrofy
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Mientras que la yerba tiene historia en la familia, la acuicultura se dio diferente. “Nació como un hobby. Surgió como una forma de diversificar un poco y no apostar todos los huevos en una misma canasta”, contó a Agrofy News Oscar Gerula, miembro de la familia fundadora.
