Crecen las exportaciones de carne vacuna en divisas, pese a la caída en volumen

Por Agroempresario.com
Las exportaciones de carne vacuna en julio de 2024 alcanzaron un valor cercano a los US$ 226,6 millones, marcando un incremento del 2,9% en divisas respecto al mes anterior. Este aumento contrasta con la caída del 4,9% en los volúmenes embarcados, que rondaron las 56 mil toneladas de carne bovina refrigerada y congelada.

A pesar de este crecimiento en valor, las cifras interanuales muestran una tendencia negativa. Los volúmenes exportados en julio de 2024 fueron un 16% inferiores a los del mismo mes de 2023, mientras que el valor obtenido cayó un 18%, según el informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC.

En el acumulado de los primeros siete meses del año, las ventas al exterior de carne bovina alcanzaron 430,1 mil toneladas, por un valor de US$ 1.649,5 millones. Comparado con el mismo período de 2023, los volúmenes exportados crecieron un 8,8%, aunque el valor obtenido fue un 1,9% menor.

El precio promedio de exportación de carne bovina en julio fue de US$ 4.045 por tonelada, un 8,3% más que en junio, pero un 2,3% más bajo que en julio de 2023, cuando alcanzó los US$ 4.138 por tonelada. El informe destaca una tendencia a la baja en los precios desde 2022 en los principales mercados de la carne argentina.

China se mantiene como el principal destino de exportación, absorbiendo el 67,5% del volumen exportado en julio y el 74,8% en el acumulado anual. Sin embargo, los precios medios de exportación a China se encuentran muy por debajo de los picos alcanzados en 2022.

Por su parte, las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina en julio sumaron 8,6 mil toneladas, generando un ingreso de US$ 14,8 millones, con un precio medio de US$ 1.700 por tonelada.

A pesar de las fluctuaciones en volumen y valor, las exportaciones de carne vacuna siguen siendo un pilar clave para la economía argentina, especialmente en un contexto de volatilidad en los mercados internacionales.