En esta oportunidad se trató específicamente el tema de Ambiente, que incluye no solo el tratamiento de residuos sólidos inorgánicos y purines, sino que también el buen uso de los recursos agua y suelo.
Participaron de la misma en forma virtual más de 25 profesionales de distintas instituciones públicas y privadas como ser: INTA, SENASA, CREA, CLUSTER LECHERO, MINAGRI, Ministerio de Producción de la Pcia. de Santa Fe, Ministerio de Producción de la Pcia. de Santiago del Estero entre otras.
Estas reuniones mensuales tienen como finalidad la confección de una Guía de Buenas Prácticas para el sector, la cual está muy próxima a su publicación y posterior difusión.
