Baja la producción láctea

Especialistas del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina informaron que “en el mes de septiembre la producción fue de 1.015 millones de litros de leche, un 2,2% por encima del mes anterior, pero un 1,9% menos que igual mes del año anterior”.

“La caída de producción se fue profundizando durante la primera parte del año, acumulando un 14,5% menos de producción para el primer cuatrimestre del año, respecto a igual período de 2023. En la mayoría de las zonas los datos vinieron mejorando significativamente y se dio una recuperación entre mayo y julio de las fuertes caídas, con un leve retroceso en agosto y en septiembre próximo pasado se vuelve a notar la recuperación” describieron los técnicos del OCLA y añadieron que “se espera qué, si sigue el ritmo de recuperación iniciado en mayo, además al comparar con un último trimestre muy bajo de 2023 y por ser el último trimestre del año el de mayor participación en la producción total, el acumulado anual esté en torno al 6% por debajo, año contra año”.

AgroNoa