El valor del “Novillo MercoSur” subió 11 centavos a 3,58 dólares el kilo carcasa y alcanzó el nivel más alto desde principios de mayo de 2023.
“Las subas predominaron en Brasil, Uruguay y Paraguay, en tanto que en Argentina persiste la estabilidad en la moneda local” explicaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario. Además, los especialistas describieron que “en Brasil, a pesar de que el tipo de cambio bajó 1%, el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores subió 14 centavos a 3,35 dólares el kilo carcasa lo que marca un máximo desde fines de abril de 2023” y añadieron que “esta referencia, sumada a la mejora en los precios de exportación a Chile impulsaron al alza el precio de la hacienda a faena en Paraguay, donde el macho común alcanzó 3,45 dólares el kilo mientras que en Uruguay las referencias se ubicaron en los 4,05 dólares el kilo, prácticamente a la par del novillo argentino que se mantuvo estable en la moneda local pero que en dólares bajó 2 centavos y cerró en 4,06 dólares el kilo”.
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