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Miércoles, 24 de Abril del 2024

Ecosistemas Pecuarios / Ñandúes / Valor Agregado en Origen

Valor Agregado en Origen

La carne de ñandú

El principal producto que surge de la cría comercial del ñandú, choique o suri, bajo condiciones intensivas o semi-intensivas, es la carne

La carne de ñandú
<Productos del ñandú

Productos del ñandú
Otras carnes, El Ñandú

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Chacinados a base de carne de ñandú

Chacinados a base de carne de ñandú
Tierna, nutritiva y de bajas calorías: las características de la carne de ñandú

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Carne de ñandú: terneza y sabor

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Elaboración de la piel de ñandú siguiendo la tecnología desarrollada en INTI-Cueros

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Carne de Ñandú: valor nutricional

Carne de Ñandú: valor nutricional
Carnes exóticas, una tendencia gourmet que se impone como alternativa a los cortes tradicionales

Carnes exóticas, una tendencia gourmet que se impone como alternativa a los cortes tradicionales
El diseño como generador de valor en la producción de cuero de ñandú

El diseño como generador de valor en la producción de cuero de ñandú
<El huevo para consumo, una alternativa

El huevo para consumo, una alternativa
El ñandú está a los supermercados

El ñandú está a los supermercados

Cuatro productores unieron sus criaderos para vender esta exótica carne a hoteles y restaurantes de lujo. También llegaron con embutidos a los súper

La cría de ñandú busca su lugar en la región

La cría de ñandú busca su lugar en la región
El ñandu

El ñandu
Aceite de ñandú, fuente de la eterna juventud

Aceite de ñandú, fuente de la eterna juventud
Aceite de ñandú, fuente de la eterna juventud.

Aceite de ñandú, fuente de la eterna juventud.
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