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Por Agroempresario.com
La primera semana de diciembre comenzó con una sorpresiva aceleración inflacionaria en Argentina, superando el 1% de incremento promedio semanal. Las consultoras ya revisan sus pronósticos y proyectan un Índice de Precios al Consumidor (IPC) más elevado para este mes.
El sector de los alimentos fue el principal motor de la inflación, con un aumento destacado del 1,2% durante la primera semana, según Analytica. La consultora de Ricardo Delgado señala que el incremento se debe principalmente a la subida en los precios de la carne, que volvieron a registrar un alza considerable. “La carne ha sido la principal responsable de este repunte, con un 3,2% de incremento promedio durante la semana”, indicó Delgado en su último reporte.
Eco Go también destacó el alza en los precios de la carne, registrando un 3,8% de aumento semanal, lo cual impacta significativamente en el IPC, que tiene una ponderación cercana al 7,2% y representa un 27% de la canasta de alimentos. Además, la consultora subraya que otros rubros como frutas (+10,2%), aceites, grasas y mantecas (+6,0%) y bebidas como aguas, gaseosas y jugos (+4,4%) también contribuyeron al repunte inflacionario.
“Este recalentamiento de los precios es impulsado por la estacionalidad típica de las fiestas y las vacaciones de verano, con aumentos notables en carnes y otros rubros vinculados al turismo”, explicó Eco Go. También se destacan subidas en prepagas, telefonía celular, y tarifas de servicios públicos como electricidad, luz y agua, así como colegios privados.
Para las principales consultoras, la inflación proyectada para diciembre podría superar el 3%, complicando los planes del gobierno de mantener la inflación por debajo del 3% y bajar el "crawling peg" al 1% mensual a partir de 2025. La pregunta es si el gobierno podrá cumplir su objetivo de estabilizar los precios y evitar un impacto negativo en el poder adquisitivo de los argentinos en un contexto de aumento de costos alimenticios y otros rubros críticos.
