En 2024 las exportaciones australianas de carne roja batieron récords en todos los ámbitos: bovino, ovino y caprino.
“En el caso de la carne de res bovina, según los datos suministrados por el Meat & Livestock Australia, las exportaciones alcanzaron los 1,34 millones de toneladas, un 22% más que las exportaciones de 2023 y un 4% más que el récord anterior de 1,29 millones de toneladas establecido en 2014” precisaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “el mayor crecimiento se observó en los Estados Unidos donde las exportaciones aumentaron un 60% hasta 394.716 toneladas y en el sudeste asiático donde crecieron un 33% hasta 177.684 toneladas”.
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