El futuro del maíz: optimismo en el negocio agrícola según el CEO de Bayer Cono Sur

El ejecutivo Juan Farinati anticipa un crecimiento en la superficie de maíz para la campaña 2025/26 y destaca la importancia de la innovación y la tecnología en la producción agrícola

El futuro del maíz: optimismo en el negocio agrícola según el CEO de Bayer Cono Sur
lunes 17 de marzo de 2025

Por Agroempresario.com

En el marco de Expoagro 2025, el presidente y CEO Cono Sur de Bayer, Juan Farinati, compartió su visión optimista sobre el futuro del negocio agrícola y el crecimiento de la superficie de maíz en la próxima campaña. En una entrevista con LA NACION y otros medios, destacó la importancia de la eficiencia, la innovación y la tecnología en un sector que busca recuperarse tras los desafíos climáticos y económicos de los últimos meses.

"El 2024 fue un año de reseteo para el sector. Pasamos de un enfoque financiero a uno donde la productividad y la eficiencia vuelven a ser fundamentales", afirmó Farinati. Para el ejecutivo, este cambio es positivo, ya que permite que la innovación recupere un rol clave en la producción agrícola.

El futuro del maíz: optimismo en el negocio agrícola según el CEO de Bayer Cono Sur

Impacto de las lluvias y la recuperación del maíz

Según Farinati, es necesario analizar la situación en diferentes regiones del país. Mientras que en el sudoeste bonaerense las lluvias han causado daños, en la zona núcleo han contribuido a recuperar las napas de agua, beneficiando los cultivos tardíos y sentando las bases para una buena campaña 2025/26.

Con respecto a la expansión de la chicharrita y su impacto en la campaña anterior, el ejecutivo destacó que si bien hubo una reducción del área de maíz, en algunas regiones se sobrerreaccionó. "El área de maíz cayó entre un 18 y un 22% en la campaña 2024/25, pero también hubo factores como olas de calor que afectaron los cultivos", explicó.

Para la próxima campaña, Farinati prevé una recuperación del área sembrada con maíz. "El productor optará por materiales con un perfil sanitario específico para enfrentar enfermedades como el spiroplasma", sostuvo. Además, la reducción temporal de los Derechos de Exportación (DEX) de 12% a 9,5% hasta el 30 de junio podría incentivar la siembra del cereal.

El futuro del maíz: optimismo en el negocio agrícola según el CEO de Bayer Cono Sur

La soja y las nuevas tecnologías

Bayer dejó el negocio de la soja en Argentina debido a la falta de un marco regulatorio que proteja la propiedad intelectual de las innovaciones tecnológicas. Sin embargo, la empresa sigue de cerca la evolución del sistema "Sembrá Evolución", una plataforma que busca garantizar el reconocimiento a las nuevas tecnologías a través de acuerdos con los productores.

En cuanto a las innovaciones tecnológicas, Farinati destacó dos tendencias clave: los maíces de baja estatura, que estarían disponibles en Argentina en 2029 y representarán una revolución en la producción de maíz, y la creciente importancia de la sustentabilidad en la agricultura. Bayer, junto con Viterra, lleva adelante un programa de medición de la huella de carbono en la soja, que en 2024 logró certificar un millón de hectáreas y busca duplicar esa cifra en 2025.

Farini enfatizó que la huella de carbono de la soja argentina es muy baja, lo que permite acceder a mercados internacionales con mejores precios. "La sustentabilidad es una oportunidad para revalorizar lo que hacemos", afirmó.

Digitalización y el futuro del agro

Finalmente, Farinati subrayó la importancia de la digitalización en la agricultura. "No solo sirve para monitorear maquinaria o mejorar el uso de agroquímicos, sino también para brindar trazabilidad y agregar valor a la producción", concluyó.

Con estas perspectivas, el sector agrícola se prepara para un nuevo ciclo donde la tecnología, la innovación y la sustentabilidad serán claves para el crecimiento y la rentabilidad.



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