Por Agroempresario.com
A tan solo 80 kilómetros de Buenos Aires, Uribelarrea se presenta como un destino perfecto para quienes buscan escapar del bullicio urbano sin alejarse demasiado de la ciudad. Este pequeño pueblo, con su arquitectura colonial y calles de tierra, ofrece una escapada ideal para disfrutar de un buen asado en un ambiente rural y pintoresco.
Un pueblo con historia y encanto
Fundado en 1890, Uribelarrea, conocido como “Uribe” entre los locales, conserva su esencia de pueblo antiguo. Las calles de tierra, los edificios de época y la estación de tren, que parece haber quedado detenida en el tiempo, contribuyen a crear una atmósfera única. En los últimos años, el turismo ha crecido principalmente gracias a su gastronomía, que combina a la perfección los sabores tradicionales del campo con una atención al detalle que hace de este lugar un destino muy especial.
Las parrillas y restaurantes más destacados
Uribelarrea ha ganado popularidad por su oferta gastronómica, especialmente en lo que se refiere a parrillas. Entre los restaurantes más recomendados se encuentran:
- El Palenque: Este bodegón clásico ofrece cortes de carne a la parrilla, empanadas caseras y un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una comida típica.
- El Rancho de Popy: Con un aire de campo, este restaurante se destaca por sus generosas porciones y su exquisito costillar a la cruz, una de sus especialidades.
- La Pulpería de Uribe: Un lugar perfecto para los amantes de la cocina criolla, con una oferta variada de carnes y postres tradicionales.
- Cervecería La Uribeña: Para quienes disfrutan de la cerveza artesanal, este establecimiento ofrece una excelente opción para acompañar el almuerzo con una cerveza local.
Qué hacer en Uribelarrea
Más allá de la oferta gastronómica, Uribelarrea también tiene otros atractivos para quienes deseen conocer más del pueblo:
- Iglesia Nuestra Señora de Luján: Un hermoso templo de estilo neogótico construido en 1890, ideal para quienes disfrutan de la arquitectura religiosa.
- Estación de tren: Un recorrido por la antigua estación de tren permite sumergirse en la historia del lugar, perfecta para fotos con una estética única.
- Museo Regional de Maquinaria Agrícola Leopoldo Rizzi: Ubicado en los galpones de la estación, este museo exhibe maquinaria agrícola histórica, reflejando la tradición rural de la zona.
- Feria de productores regionales: Los fines de semana, los visitantes pueden encontrar una feria con quesos, embutidos y dulces artesanales de la región.
- Actividades al aire libre: Uribelarrea también invita a paseos en bicicleta o caminatas por los hermosos alrededores del pueblo.
Cómo llegar
- En auto: Desde Buenos Aires, tomar la Autopista Riccheri y luego la Ruta Nacional 205 hasta llegar a Uribelarrea.
- En tren: Tomar el ferrocarril Roca hasta Cañuelas y desde allí combinar con un colectivo local.
- En colectivo: Varias líneas de transporte conectan Cañuelas con Uribelarrea.
Consejos para disfrutar al máximo de la visita
- Reservar con anticipación: Las parrillas y restaurantes se llenan rápidamente los fines de semana largos, por lo que es recomendable hacer una reserva con antelación.
- Llevar efectivo: Algunos locales no aceptan tarjetas, así que es importante tener dinero en efectivo a mano.
- Ir temprano: Para aprovechar al máximo el día, se sugiere llegar temprano, recorrer el pueblo y encontrar una buena mesa.
Uribelarrea es el destino perfecto para quienes buscan una escapada tranquila, disfrutando de la mejor carne asada y rodeados de un paisaje rural y lleno de historia.
