La Dirección de Bromatología invita a todos los medios de comunicación y a la comunidad a participar de una conferencia de prensa que se realizará mañana, jueves 24 de abril, a las 10 horas, en las instalaciones de la Dirección de Bromatología.
El encuentro estará encabezado por la Directora de Bromatología, Carolina Codino, quien presentará detalles sobre el programa “Panaderías Saludables”, una iniciativa que busca promover prácticas de elaboración más saludables en el rubro panadero local.
Durante la conferencia, se explicarán los objetivos principales del programa, las pautas que deberán adoptar las panaderías para sumarse a esta propuesta, y los beneficios tanto para los comerciantes como para los consumidores. La iniciativa forma parte de una política integral de promoción de la alimentación saludable y el fortalecimiento de los controles de calidad en los alimentos de consumo masivo.
La jornada también será una oportunidad para que los asistentes puedan realizar consultas y evacuar dudas respecto de la implementación y alcance del programa.
Desde la Dirección de Bromatología se destacó la importancia de esta nueva acción para mejorar la salud pública y reforzar la seguridad alimentaria en el municipio.
Se invita especialmente a panaderos, comerciantes, nutricionistas, medios de comunicación y a toda persona interesada en la temática.