Por Agroempresario.com
La campaña agrícola 2024/25 marcó un hito histórico en la provincia de Santa Fe, que alcanzó su mayor área sembrada con cultivos extensivos: 6,32 millones de hectáreas, según datos oficiales de la Secretaría de Agricultura. Este récord refleja una clara recuperación del sector tras la severa sequía del 2023 y posiciona al agro como motor económico clave para la región.
El aumento interanual fue de 240.000 hectáreas, con la soja liderando el crecimiento al sumar 340.000 hectáreas adicionales. El trigo también mostró una fuerte expansión, con 146.000 hectáreas más, seguido por el girasol con 58.900 hectáreas, y otros cultivos como el sorgo, algodón, cebada y arroz también registraron incrementos.
Por el contrario, el maíz fue el único cultivo que redujo su superficie, con una baja de 360.000 hectáreas, atribuida al impacto de la chicharrita, plaga que generó importantes pérdidas en el norte santafesino. A pesar de esta merma, la Bolsa de Comercio de Rosario estima que la producción total de la campaña será de 20,4 millones de toneladas, apenas por debajo del récord de 2019/20.
Este crecimiento no solo impacta en el plano productivo, sino también en el comercial. Durante el primer bimestre del año, Santa Fe exportó un 17% más que en el mismo período de 2024, totalizando US$ 2.207 millones, con una fuerte incidencia de las manufacturas de origen agropecuario (MOA). Los subproductos del complejo sojero y el repunte de la industria aceitera fueron protagonistas.
La diversificación de cultivos y el aumento del área sembrada consolidan a Santa Fe como una de las provincias líderes en producción agroindustrial de Argentina. Con una estructura productiva más sólida y adaptada a los desafíos climáticos y fitosanitarios, el agro santafesino se posiciona con fuerza de cara a los mercados internacionales.