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Por Agroempresario.com
Con una inversión de USD 17,5 millones, el Grupo Mirgor dio un paso firme hacia la diversificación de su matriz productiva al inaugurar su primera planta agroindustrial en Bolívar, provincia de Buenos Aires. El proyecto, liderado por la unidad Mirgor Agro, está centrado en la producción porcina a escala industrial con fuerte foco en la innovación tecnológica, sustentabilidad y desarrollo territorial.
La iniciativa marca un hito en la expansión del grupo, reconocido por su trayectoria en la industria tecnológica, hacia el sector agropecuario. El desarrollo se realiza en alianza con Ingacot Agroindustrial, que provee los animales, y EDP Agro, responsable de elaborar el alimento balanceado a partir de cereales producidos por la propia Mirgor.
“Este es un paso clave para construir un modelo agroindustrial eficiente, escalable y ambientalmente responsable”, destacó José Luis Alonso, CEO del Grupo Mirgor. La firma aporta tierras, infraestructura y experiencia en procesos industriales, apostando a una sinergia que multiplica el valor agregado en origen.
El proyecto contempla la construcción de doce galpones de engorde con capacidad para 3.500 plazas cada uno, distribuidos en dos sitios productivos. También se manejan 2.200 madres reproductoras, lo que permitirá alcanzar un volumen anual de 96.000 animales, equivalentes a más de 11.000 toneladas de carne porcina, con una facturación estimada de USD 10 millones anuales.
La planta incorpora tecnología avanzada y prácticas de eficiencia ambiental como la reutilización de efluentes para fertilizar suelos, reducción del uso de agua, economía circular y la metodología 5S, de origen japonés, que busca optimizar procesos productivos minimizando el impacto ambiental.
El proyecto generará más de 230 empleos entre puestos directos, indirectos y vinculados a la obra, beneficiando a la comunidad de Bolívar y su zona de influencia. Desde Mirgor Agro destacan que el impacto social y económico será significativo, fomentando encadenamientos productivos y promoviendo la radicación de servicios relacionados con la actividad.
“Queremos transformar los recursos en oportunidades reales de desarrollo productivo y sustentable a largo plazo”, afirmó Agustín Ayerza, Gerente Ejecutivo de Mirgor Agro.
Esta apuesta forma parte del nuevo perfil de Mirgor, que busca replicar su modelo de excelencia operativa en nuevos sectores, apoyándose en alianzas estratégicas con actores líderes del agro argentino.
Con esta planta, el grupo no solo refuerza su presencia en el interior bonaerense, sino que también se posiciona en el negocio de proteínas animales, una de las áreas con mayor proyección dentro de la agroindustria argentina.
