Por agroempresario.com
El Gobierno de Córdoba confirmó su presencia en la 93° edición de San Francisco Expone, una de las ferias más tradicionales del sector agropecuario y agroindustrial de la región centro del país. El evento se desarrollará del 3 al 5 de octubre en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco, con una nutrida agenda de actividades, muestras, concursos y propuestas para toda la familia.
En esta ocasión, el Ministerio de Bioagroindustria acompañará con un stand institucional propio, donde 10 empresas locales que forman parte del programa CBA Vidriera Productiva exhibirán sus productos. Esta iniciativa busca fortalecer la visibilidad de firmas agroalimentarias y agroindustriales cordobesas, acercando sus propuestas tanto al público general como a potenciales compradores y socios comerciales.
Entre los expositores del rubro agroalimentario estarán Don Celestino (Las Varillas) con dulce de leche clásico y repostero, la Cooperativa Apícola de Ansenuza (Balnearia), Vinos San Giovanni (Brinkmann), Aroma de Campo (Mendiolaza), Lombarde (Villa María) con quesos sin gluten ni lactosa, Teodoro con su línea láctea y Tostonxitos Snacks (Córdoba Capital), especializados en snacks tropicales de plátano verde.
En cuanto al sector agroindustrial, participarán Gallara Premoldeados (Córdoba Capital), Bombas Bol (La Francia) y el Laboratorio de Suelos de Balnearia, aportando innovación y tecnología para la producción.
El stand cordobés también contará con un diferencial gastronómico: los reconocidos chefs Andrés Chaijale y Julián Espinosa realizarán degustaciones de productos regionales, invitando a los visitantes a conocer y disfrutar la riqueza de la cocina local.
Además, el Banco de Córdoba (Bancor) dispondrá de un espacio institucional para asesorar sobre líneas de financiamiento disponibles para productores y emprendedores del sector.
Con una convocatoria que cada año reúne a productores, empresarios, técnicos y familias de la región, San Francisco Expone se consolida como una vidriera clave para el desarrollo productivo de Córdoba. La feria incluirá remates, concursos ganaderos y lecheros, juras, desfiles, espectáculos en vivo y actividades pensadas para potenciar la interacción entre campo, industria y comunidad.
De esta manera, Córdoba reafirma su compromiso con la producción local, el valor agregado en origen y la proyección de sus empresas hacia mercados más amplios.