Rojas refuerza la capacitación en manipulación de alimentos

Por agroempresario.com

La Dirección de Bromatología de Rojas continúa con su plan de capacitaciones gratuitas en manipulación de alimentos, una iniciativa que se dicta de manera periódica para todas las personas que trabajan en el sector alimenticio del distrito.

Desde agosto de 2021, la capacitación es de carácter obligatorio y resulta fundamental para garantizar la seguridad alimentaria de la población. El curso está destinado a quienes participan en la elaboración, fraccionamiento, venta o manipulación de alimentos, ya sea en comercios, ferias o eventos, así como a aquellos manipuladores que necesiten renovar su carnet vencido.

Las inscripciones se realizan de forma presencial en la Dirección de Bromatología, ubicada en Av. Trillo y Fuerte Federación, de lunes a viernes de 6 a 18 horas.

Durante la formación, los participantes adquieren herramientas prácticas y conocimientos técnicos que permiten prevenir la contaminación y proteger la salud de los consumidores. De esta manera, el Municipio reafirma su compromiso con la salud pública y la calidad de los alimentos que se comercializan en Rojas.