En San Vicente, la productora Isabel Martins avanza en la construcción de un sistema hidropónico para el cultivo de lechuga, un proyecto que desarrolla junto a su esposo con recursos propios y una inversión significativa en infraestructura. La iniciativa busca diversificar la producción agrícola y aportar valor agregado a la agricultura familiar de la zona.
La familia Martins mantiene una actividad productiva variada que incluye yerba mate, mandioca y cría de aves, especialmente pollos parrilleros, cuya comercialización local constituye una fuente clave de ingresos.
Durante una visita al establecimiento, técnicos del Ministerio de Agricultura Familiar destacaron el compromiso del emprendimiento y ratificaron el acompañamiento técnico al proyecto, considerado una alternativa sustentable y replicable para otros productores de la región.