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Argentina continúa avanzando en el proceso de habilitación sanitaria para exportar frutas de carozo al mercado chino, uno de los destinos de mayor crecimiento para la fruticultura internacional. En ese marco, una delegación técnica del organismo fitosanitario del país asiático realizó una visita de inspección a las principales regiones productoras del país.
Técnicos de la Administración General de Aduanas de la República Popular China (GACC), acompañados por profesionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), llevaron adelante auditorías en establecimientos dedicados a la producción y empaque de fruta fresca.
Las inspecciones abarcaron ciruelas, duraznos, damascos y nectarines, con recorridas por huertos, plantas de empaque y otras instalaciones clave para la cadena exportadora.
Durante la visita se analizaron en detalle los sistemas de manejo sanitario e inocuidad, el control de plagas de interés cuarentenario para China, los mecanismos de trazabilidad de los productos, los procesos de acondicionamiento y la documentación técnica que respalda cada etapa productiva.
El recorrido incluyó establecimientos ubicados en las provincias de Buenos Aires, Mendoza, Río Negro y Neuquén, regiones estratégicas para la producción nacional de frutas de carozo.
La delegación china también recorrió las instalaciones del laboratorio nacional de referencia del SENASA, donde pudo observar las actividades vinculadas al diagnóstico y determinación de plagas vegetales. Este punto resulta clave para demostrar la capacidad técnica del país en materia de control fitosanitario y respuesta ante eventuales contingencias.
Desde el organismo chino destacaron aspectos positivos del sistema productivo argentino y señalaron ventajas competitivas en el manejo de la fruta fresca de carozo. No obstante, sugirieron realizar algunos ajustes tanto en las tareas a campo como en los procesos de empaque.
El próximo paso será la elaboración del informe final de la auditoría, que será publicado en el sitio oficial del organismo chino y marcará el rumbo de las próximas instancias del proceso de apertura de mercados.
Los Programas de Exportación administrados por el SENASA, junto con los planes de trabajo y protocolos fitosanitarios, establecen los requisitos técnicos y sanitarios que permiten cumplir con las exigencias de los mercados de destino.
La organización y coordinación de la visita contó con el acompañamiento del sector productivo y de las provincias involucradas, un trabajo articulado que resulta clave para consolidar el acceso de las economías regionales argentinas a nuevos mercados internacionales
