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Especialistas del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), representantes del sector pesquero y organizaciones vinculadas a la sustentabilidad analizaron en Puerto Madryn las herramientas de manejo necesarias para garantizar la sostenibilidad del langostino argentino, uno de los recursos más importantes de la pesca nacional. El debate se realizó el 17 de marzo de 2026 durante el taller técnico “Langostino argentino: ¿Qué son las reglas de control de captura y por qué debemos conversar sobre ellas?”, un encuentro organizado por CeDePesca que buscó profundizar en los mecanismos de gestión que permitirán mantener los estándares internacionales alcanzados recientemente por la pesquería.
El encuentro se desarrolló en un contexto particular para la actividad: la reciente certificación del Marine Stewardship Council (MSC) obtenida por la flota onshore o costera, un reconocimiento internacional que valida la sostenibilidad de la pesquería. Este avance posiciona al langostino argentino en los mercados globales más exigentes, aunque también plantea nuevos desafíos vinculados a la administración responsable del recurso.
Durante la jornada, especialistas coincidieron en que uno de los instrumentos clave para garantizar la continuidad de ese reconocimiento es la implementación de reglas de control de captura (RCC), un sistema de gestión que permite ajustar los niveles de explotación del recurso en función de indicadores científicos.
Según informó el medio Revista Puerto, el taller reunió a investigadores, técnicos y actores vinculados a la cadena productiva con el objetivo de promover el intercambio de conocimientos sobre las herramientas que permiten sostener la explotación del recurso dentro de parámetros biológicamente sostenibles.
La exposición principal estuvo a cargo de Paula Moriondo, responsable del Programa de Investigación de la Pesquería de Langostino del INIDEP, quien presentó los fundamentos científicos que sustentan la aplicación de las reglas de control de captura.
Durante su presentación, la investigadora explicó que estas herramientas forman parte de los sistemas modernos de administración pesquera y permiten tomar decisiones de manejo basadas en datos científicos sobre la abundancia del recurso.
El enfoque consiste en definir criterios preestablecidos que indican cómo debe modificarse el nivel de captura según el estado biológico de la población. De esta manera, cuando determinados indicadores muestran señales de alerta, las autoridades pueden ajustar el esfuerzo pesquero para evitar la sobreexplotación.
Moriondo estuvo acompañada por su equipo técnico, integrado por Emiliano Pisani y Juan de la Garza, quienes aportaron información sobre los indicadores biológicos utilizados para evaluar el estado del langostino y las metodologías científicas empleadas para analizar la evolución del recurso.
Los especialistas explicaron que el monitoreo permanente del stock es una de las bases de la gestión pesquera moderna. A partir de datos obtenidos en campañas de investigación y registros de captura, los científicos pueden estimar la abundancia del recurso y proyectar escenarios de explotación sostenible.
En este marco, las reglas de control de captura funcionan como herramientas que vinculan el conocimiento científico con la toma de decisiones en materia de gestión pesquera.
El debate técnico adquiere especial relevancia luego de que la flota costera argentina obtuviera la certificación del Marine Stewardship Council (MSC), uno de los estándares internacionales más reconocidos en materia de pesca sostenible.
Este sello certifica que una pesquería cumple con criterios estrictos relacionados con la salud de las poblaciones de peces, el impacto ambiental de la actividad y la eficacia del sistema de gestión.
La obtención de esta certificación representa un avance importante para el sector pesquero argentino, ya que facilita el acceso a mercados internacionales que priorizan productos provenientes de pesquerías sostenibles y trazables.
Sin embargo, desde CeDePesca señalaron que este tipo de certificaciones no constituyen un punto de llegada definitivo, sino que implican un proceso de mejora continua en la gestión del recurso.
En ese sentido, destacaron que la discusión sobre las reglas de control de captura forma parte de las herramientas necesarias para consolidar el proceso iniciado con la certificación internacional.
El langostino argentino se convirtió en las últimas décadas en uno de los principales productos de exportación del sector pesquero nacional. Su alta demanda en mercados internacionales, especialmente en Europa y Asia, generó un crecimiento significativo de la actividad.
Este crecimiento, sin embargo, también incrementó la necesidad de fortalecer los sistemas de gestión del recurso para garantizar que la explotación se mantenga dentro de niveles sostenibles.
La aplicación de herramientas de manejo basadas en criterios científicos permite equilibrar la actividad económica con la conservación del recurso, un factor clave para la continuidad de la pesquería en el largo plazo.
Además, la adopción de estándares internacionales de sostenibilidad se convirtió en un elemento estratégico para competir en mercados cada vez más exigentes en materia ambiental.
En ese contexto, la certificación MSC y el desarrollo de instrumentos como las reglas de control de captura contribuyen a fortalecer la reputación del langostino argentino en el comercio internacional.
Los organizadores del encuentro destacaron que el intercambio entre científicos, empresas y organizaciones del sector resulta fundamental para construir consensos sobre la gestión de los recursos pesqueros.
Comprender el funcionamiento de las reglas de control de captura y su impacto en la actividad permite que los distintos actores de la cadena productiva participen de manera informada en el proceso de toma de decisiones.
Para el sector pesquero argentino, la sostenibilidad del langostino no solo es una cuestión ambiental, sino también económica.
La preservación del recurso garantiza la continuidad de una actividad que genera empleo, divisas y desarrollo regional, especialmente en las provincias patagónicas.
En ese escenario, el debate técnico desarrollado en Puerto Madryn refleja la creciente importancia de integrar ciencia, gestión y cooperación entre instituciones para asegurar el futuro de una de las pesquerías más relevantes del país.
