Tucumán coordina la estrategia para una zafra 2026 con foco en orden y exportaciones

El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) y representantes de los 14 ingenios en actividad de la provincia se reunieron el 19 de febrero en Tucumán para analizar la situación productiva y comercial del sector y acordar lineamientos estratégicos de cara a la zafra 2026, en un contexto donde la coordinación resulta clave para sostener el equilibrio entre oferta, demanda y exportaciones.

Del encuentro participaron el vicepresidente del organismo, Ricardo Veliz, junto a los directores Bernabé Alzabé y Juan Carlos Mirande, el gerente Jorge Etchandy y el jefe del área Técnica y Operativa Jorge Soria, además de representantes de todos los ingenios provinciales.

Durante la reunión se evaluaron variables productivas, comerciales y de mercado, y se ratificó la continuidad del esquema estratégico aplicado en campañas anteriores. Ese modelo se apoya en tres ejes centrales: garantizar el abastecimiento del mercado interno de azúcar, canalizar los excedentes hacia la exportación y profundizar la diversificación industrial mediante una mayor producción de alcohol.

Según se destacó en el encuentro, este esquema permitió administrar los volúmenes de producción y reducir tensiones entre oferta y demanda, contribuyendo a preservar condiciones económicas razonables para los distintos actores de la cadena sucroalcoholera.

Desde el Instituto se subrayó el cumplimiento de los compromisos de exportación asumidos por el sector industrial en la campaña anterior. “Esto contribuyó al ordenamiento del mercado, reducir presiones en los precios del mercado interno avanzar hacia nuevos destinos y asegurar zafras más equilibradas”, señalaron. Los antecedentes, coincidieron los participantes, fortalecen la confianza entre los sectores público y privado y sirven como base para sostener políticas coordinadas en el próximo ciclo productivo.

El sector azucarero representa uno de los principales motores económicos de Tucumán y constituye una fuente relevante de empleo directo e indirecto. En ese marco, la previsibilidad aparece como un objetivo central para la próxima campaña.

En paralelo, se abordó el estado de las plantas industriales, que atraviesan la etapa de pre-zafra con tareas de mantenimiento y preparación para el inicio de la molienda. También se analizó la incorporación de un nuevo actor en el esquema productivo: Ingenios del Tucumán S.A., que administrará los ingenios Concepción y La Trinidad. El IPAAT manifestó su disposición a acompañar el proceso de integración empresarial.

El vicepresidente del Instituto, Ricardo Veliz, afirmó: “el fortalecimiento del trabajo conjunto y la planificación coordinada entre los sectores público y privado constituyen la base para afrontar con responsabilidad el nuevo ciclo productivo y se continuará acompañando al complejo sucroalcoholero tucumano en la construcción de una zafra ordenada, previsible y productivamente exitosa”.

Estas reuniones se consolidaron en los últimos años como un espacio institucional de articulación entre el Gobierno provincial, el sector industrial y los productores cañeros. El objetivo es adecuar decisiones productivas y comerciales a un escenario que exige coordinación permanente para sostener la competitividad del complejo.

Entre los representantes empresariales participaron delegados de los ingenios Concepción y La Trinidad, Marapa, Famaillá, Bella Vista, La Corona, Grupo Los Balcanes, La Providencia, Ñuñorco, Santa Rosa, Leales y Santa Bárbara, entre otros establecimientos activos en la provincia.

Con la planificación ya en marcha y las plantas en etapa preparatoria, el sector azucarero tucumano busca encarar la zafra 2026 con reglas claras, compromisos de exportación definidos y una estrategia productiva alineada entre industria y Estado.