La centenaria Bodega López anunció su desembarco en Mar del Plata como parte de una estrategia de expansión que la llevará a participar de un megaproyecto inmobiliario con viñedos en la costa atlántica. El acuerdo, firmado a fines de 2025 con la desarrolladora Espatolero Lorenzo, marca el ingreso formal de la empresa en la categoría de vinos oceánicos, un segmento en crecimiento en la Argentina. La iniciativa combina producción vitivinícola, real estate y propuesta gastronómica en un emprendimiento denominado Pueblochapa, ubicado a 1.300 metros del mar.
La decisión representa un doble movimiento estratégico para la firma fundada en Mendoza hace más de 100 años: por un lado, expandirse por primera vez fuera de su provincia de origen; por otro, integrar su marca a un desarrollo inmobiliario que busca capitalizar el atractivo del vino como experiencia y estilo de vida. El proyecto se enmarca en la consolidación de un nuevo corredor vitivinícola sobre la costa bonaerense, con Chapadmalal como epicentro.
“Este proyecto llegó a través de amigos en común. Nosotros estábamos lanzando una nueva marca de alta gama y, en paralelo, surgían nuevos viñedos en una zona muy novedosa como Mar del Plata”, explicó Eduardo López, CEO de la bodega, al detallar el origen de la alianza. Según indicó, el acuerdo se terminó de cerrar hacia fines del año pasado, cuando ambas partes definieron integrar la marca Universo Paralelo al esquema productivo del emprendimiento.
Un viñedo atlántico y viviendas con producción propia
Pueblochapa se presenta como un desarrollo mixto que integra un pueblo abierto, un barrio privado y áreas productivas con viñedos en una superficie total de 110 hectáreas. El diferencial radica en que no se trata solo de lotes residenciales, sino de un esquema que busca articular vivienda, paisaje y producción vitivinícola.
En una primera etapa ya se plantaron variedades como Sauvignon Blanc, Pinot Noir y Albariño, cepas que se adaptan a climas más frescos y con influencia marítima. De acuerdo con el plan productivo, el año próximo se sumarán dos hectáreas adicionales para ampliar la superficie cultivada.
La propuesta inmobiliaria más novedosa son las denominadas “Villas”: 32 unidades residenciales de uno o dos dormitorios, emplazadas en una parcela de 3,7 hectáreas, donde cada vivienda contará con aproximadamente 500 metros cuadrados de viñedos propios en su perímetro. Las viñas serán gestionadas por especialistas, mientras que los propietarios recibirán anualmente cerca de 300 botellas elaboradas con uvas provenientes de su parcela.
“Los precios arrancan en US$ 240.000. Ese valor incluye la vid y la casa llave en mano”, detalló Ezequiel Lorenzo, uno de los desarrolladores del proyecto. Según precisó, la comercialización contempla un anticipo de US$ 85.000 y financiación en 36 meses por el saldo restante. “Hay mucho interés porque se trata de un desarrollo único en la zona”, agregó.
La apuesta por los vinos de mar
La incursión de Bodega López en la costa atlántica se da en un contexto de crecimiento del concepto de vinos oceánicos, caracterizados por su producción en regiones de fuerte influencia marítima, con suelos arenosos y brisas constantes que inciden en el perfil aromático y la acidez natural de los vinos.
A pocos kilómetros de Pueblochapa, sobre la misma ruta, opera Costa & Pampa, la bodega del grupo Grupo Peñaflor, que fue pionera en posicionar a Chapadmalal como zona vitivinícola emergente. La cercanía geográfica consolida la idea de una ruta en formación que combina enoturismo, gastronomía y residencia permanente o temporaria.
Para López, el proyecto no solo amplía el mapa productivo de la empresa sino que también diversifica su portafolio. “Es una categoría en expansión. No solo nos sumamos a este tipo de vino, sino que ampliamos la oferta dentro de una ruta oceánica en desarrollo”, sostuvo.
La bodega viene de atravesar un proceso de reconversión en los últimos años, que incluyó la capitalización del renovado interés por el vermut y el lanzamiento de nuevas líneas premium. La marca Universo Paralelo, ahora asociada al emprendimiento atlántico, forma parte de esa estrategia de posicionamiento en segmentos de mayor valor agregado.
Gastronomía y experiencia integral
El proyecto sumará además una propuesta gastronómica a cargo de Patricio Nero, creador de los restaurantes Sarasanegro y Furia, quien desarrollará un nuevo espacio en medio de los viñedos. La idea es consolidar un polo que combine cocina de autor con producción local y turismo enológico.
“Será un restaurante rodeado de viñas, un proyecto de asociación de alta calidad”, anticipó López sobre la iniciativa, que buscará integrarse al circuito gastronómico de la zona.
La primera cosecha comercial está proyectada para 2029, cuando las plantas alcancen su madurez productiva. Hasta entonces, el desarrollo avanzará en etapas, tanto en la consolidación del barrio como en la expansión de la superficie cultivada.
Un nuevo capítulo para una bodega centenaria
Fundada a fines del siglo XIX en Mendoza, Bodega López es una de las casas vitivinícolas tradicionales del país. Su desembarco en la costa atlántica implica un cambio relevante en su esquema histórico de producción, concentrado hasta ahora en la región cuyana.
La apuesta por un viñedo fuera de Mendoza responde a la búsqueda de nuevos terroirs y a la diversificación geográfica en un escenario donde el consumidor muestra interés por propuestas diferenciadas y experiencias asociadas al origen. En ese sentido, el modelo de integrar vivienda y viñedo replica esquemas consolidados en otras regiones vitivinícolas del mundo, aunque con una adaptación al paisaje marítimo bonaerense.
“El vino es parte de la identidad de Pueblochapa y del estilo de vida que buscamos promover, basado en la naturaleza, el disfrute y la vida en comunidad. Vivir junto al mar, en un entorno de viñas que hacen tangible la experiencia del vino, es un diferencial del proyecto”, afirmó Lorenzo.
Con esta alianza, Bodega López no solo suma hectáreas productivas en la costa atlántica, sino que se integra a un esquema que combina inversión inmobiliaria, turismo y producción de vinos oceánicos. En un mercado donde la diferenciación y la experiencia pesan cada vez más en la decisión de compra, la histórica bodega mendocina abre un nuevo frente que redefine su mapa y amplía su alcance más allá de los Andes, en línea con una tendencia que ya fue destacada por Forbes como parte del auge global de los desarrollos que integran vino, hospitalidad y real estate.
