Corrientes reafirmó en Curuzú Cuatiá su respaldo a la ganadería con foco en sanidad, seguridad y agregado de valor

El Gobierno de Corrientes ratificó esta semana en Curuzú Cuatiá su acompañamiento al sector ganadero durante la inauguración de la 57° Exposición Provincial del Ternero Correntino, donde el ministro de Producción, Walter Chávez, destacó las políticas impulsadas por el gobernador Juan Pablo Valdés para fortalecer la competitividad, la sanidad animal, la seguridad rural y el agregado de valor en origen.

El acto reunió a autoridades provinciales y locales, entre ellas el viceintendente Miguel Güenaga, el diputado Egdar Benítez y el presidente de la Sociedad Rural local, Daniel Panario Gastricini, además de productores y representantes de entidades del sector.

Chávez sostuvo que el sector muestra “señales claras de recuperación del stock vacuno luego de años muy difíciles por la sequía” y atribuyó esa mejora al esfuerzo de los productores y a una “decisión política clara del gobernador Juan Pablo Valdés de acompañar permanentemente al campo”. En ese marco, subrayó que Curuzú Cuatiá es uno de los principales departamentos ganaderos, con más de 10.000 unidades productivas, un stock superior a 550.000 cabezas bovinas y cerca de 945.000 ovinas, sostenido en gran parte por empresas familiares.

En relación con el sector ovino, el ministro destacó programas como Cordero Navideño y el Programa de Mejoramiento Genético, orientados a mejorar la calidad de las majadas y abrir mercados. Además, anunció la readecuación y ampliación del frigorífico de Sauce, con una inversión cercana a los 200 mil dólares, que permitirá habilitar la faena de especies exóticas invasoras como el chancho salvaje y el ciervo axis.

Uno de los ejes centrales fue la seguridad rural. Chávez remarcó el trabajo conjunto con el Ministerio de Seguridad y el PRIAR en controles en rutas y establecimientos. “No puede haber producción sin seguridad rural. Ya se secuestraron más de 300 cabezas de ganado de dudosa procedencia. Existe una decisión firme del Gobierno provincial de combatir el abigeato y la faena clandestina”, afirmó.

En materia sanitaria, destacó el trabajo de la Mesa del Síndrome de Tristeza Bovina, articulada con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Fucosa, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Facultad de Veterinaria, el Colegio de Veterinarios y las Sociedades Rurales. “La sanidad animal es la base de la competitividad de nuestra ganadería”, señaló.

También se puso en valor la Mesa de Zoonosis, bajo el concepto de Una Salud, con capacitaciones y planes de diagnóstico para enfermedades como rabia, hidatidosis, brucelosis y leptospirosis.

Finalmente, el ministro detalló el avance en la modernización de plantas de faena provinciales y municipales. Actualmente, Corrientes cuenta con 12 plantas con tránsito provincial, 21 con tránsito municipal y 3 con tránsito federal, y el objetivo es ampliar la capacidad y cumplir estándares del SENASA para generar empleo y abastecer nuevos mercados. “Estamos construyendo una Provincia que produce, que agrega valor y que acompaña a cada productor”, concluyó.