Colonia Liebig crece con piscicultura y apuesta al valor agregado

La localidad ya cuenta con más de 60 productores, infraestructura clave y avanza hacia la industrialización del pescado con impacto regional

Colonia Liebig crece con piscicultura y apuesta al valor agregado
lunes 30 de marzo de 2026

El Gobierno de Corrientes impulsa el desarrollo de la acuicultura en Colonia Liebig, donde más de 60 productores trabajan en la cría de peces con apoyo estatal, infraestructura en expansión y una estrategia que busca generar empleo, agregar valor y abastecer la región.

La provincia de Corrientes avanza en la consolidación de la piscicultura como alternativa productiva, con foco en la localidad de Colonia Liebig, donde se desarrolla un sistema que integra producción, asistencia técnica e infraestructura.

El programa acuícola, que lleva casi cuatro años en ejecución, ya cuenta con más de 60 productores y unos 55 piletones en funcionamiento, lo que posiciona a la zona como una de las principales referencias del sector en la provincia.

Colonia Liebig crece con piscicultura y apuesta al valor agregado

Durante una recorrida oficial, el ministro de Producción, Walter Chavez, junto a la intendente Lorena Kowacz, supervisaron emprendimientos en marcha y participaron de la firma de un convenio para dar continuidad al programa. Además, se entregó alimento balanceado y se realizó la siembra de alevines, una etapa clave para sostener el crecimiento productivo.

Uno de los avances más relevantes es la incorporación de infraestructura para completar la cadena de valor. A través de una cooperativa de productores y con apoyo estatal, se adquirió una planta de faena para pescado, con una inversión cercana a los 50 millones de pesos.

Colonia Liebig crece con piscicultura y apuesta al valor agregado

Este desarrollo permite avanzar hacia un modelo integral que incluye la cría de peces, su procesamiento y la comercialización en la región, con el objetivo de generar mayor valor agregado y mejorar la rentabilidad de los productores.

“Hoy ya vemos una línea productiva completa, con piletones en funcionamiento y una planta de faena que permitirá agregar valor al pescado. Esto significa más oportunidades de trabajo y una nueva alternativa productiva para la zona”, afirmó Walter Chavez.

Colonia Liebig crece con piscicultura y apuesta al valor agregado

En términos productivos, la zona alcanza una estimación de 15.000 peces, con ejemplares de alrededor de 2 kilos, un tamaño considerado óptimo para el consumo y la venta. Este volumen permite proyectar un crecimiento sostenido en el abastecimiento regional.

El desarrollo acuícola en Liebig forma parte de una estrategia más amplia de diversificación productiva en Corrientes, orientada a pequeños y medianos productores. La piscicultura se presenta como una actividad adaptable, con menor barrera de entrada y potencial de expansión.

Colonia Liebig crece con piscicultura y apuesta al valor agregado

El proceso, sin embargo, todavía enfrenta desafíos vinculados a la organización de la cosecha y la obtención de la habilitación sanitaria, condiciones necesarias para ampliar mercados y consolidar la comercialización.

A nivel regional, la consolidación de Liebig como cuenca acuícola impacta en la generación de empleo, el fortalecimiento de la economía local y el desarrollo de nuevas cadenas productivas.

Colonia Liebig crece con piscicultura y apuesta al valor agregado

El modelo combina apoyo estatal, organización cooperativa e inversión en infraestructura, factores que permiten proyectar a la piscicultura como un eje estratégico para el crecimiento del interior provincial.



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