Desarrollo Económico & Social / Negocios & Estrategias

Uber Eats vuelve a la Argentina y apuesta a crecer desde Buenos Aires

La plataforma relanza su servicio en el país con Juan Martín Cappellini al frente y proyecta expandirse a cinco ciudades en 2026

Uber Eats vuelve a la Argentina y apuesta a crecer desde Buenos Aires
martes 24 de febrero de 2026

Uber relanzará Uber Eats en la Argentina y designó a Juan Martín Cappellini, de 33 años, para liderar el regreso desde Buenos Aires, en lo que será el primer retorno de la plataforma de delivery a un mercado a nivel global. La decisión es relevante porque marca un cambio en la estrategia internacional de la compañía y posiciona al país como uno de los destinos prioritarios para su expansión regional.

Según informó La Nación en una nota firmada por Laura Ponasso, Cappellini regresó al país tras cinco años en México con el objetivo de encabezar esta nueva etapa. Economista graduado en la UBA y con una maestría en Finanzas en la Universidad Di Tella, el ejecutivo forma parte de Uber desde 2018, cuando la operación local aún estaba en consolidación.

Durante su primera etapa en la filial argentina trabajó en áreas de Estrategia y Planeamiento y llegó a asumir interinamente la gerencia general. Luego se trasladó a México para liderar el equipo regional de Finanzas, con responsabilidad sobre 14 países, excepto Brasil. Esa experiencia le permitió conocer mercados con mayor integración entre movilidad y delivery.

“Vi todo lo que significa construir un nuevo negocio en un país, con algo que llega a tanta gente y genera tanto impacto”, recordó sobre sus inicios en la compañía, cuando Uber comenzaba a expandirse más allá de Buenos Aires e incorporaba el pago en efectivo.

Uber Eats vuelve a la Argentina y apuesta a crecer desde Buenos Aires

Por qué regresa Uber Eats

La salida de Uber Eats del mercado argentino en 2020 respondió a una estrategia global que priorizó los países donde la empresa era líder o tenía perspectivas claras de alcanzar esa posición. En los últimos años, la compañía revisó su enfoque y comenzó a evaluar el regreso a determinados mercados a partir de dos variables: oportunidad comercial y fortaleza del negocio de movilidad.

La Argentina fue el primer país elegido para este relanzamiento. De acuerdo con datos de la empresa, más de 10 millones de usuarios realizaron viajes a través de la app y más de 500.000 personas generaron ingresos con la plataforma. “Desde hace años, el negocio de movilidad crece en la Argentina. Este es considerado un mercado estrella a nivel global y se posiciona como uno de los más atractivos donde consolidar los aprendizajes”, explicó Cappellini.

El lanzamiento del servicio está previsto para las próximas semanas y el plan contempla operar en las cinco principales ciudades del país durante 2026. Luego, la expansión alcanzará todas las localidades donde Uber ya ofrece movilidad.

Integración en una sola aplicación

La estrategia será integrar movilidad y delivery en una única aplicación. De ese modo, los usuarios no deberán descargar una nueva app y podrán acceder a ambos servicios desde la misma interfaz.

Uber Eats vuelve a la Argentina y apuesta a crecer desde Buenos Aires

“Nuestro foco es apalancarnos y utilizar la base que ya tenemos de movilidad. En otros mercados ya vimos que al agregar otra unidad de negocio logramos fidelizar a los usuarios y que consuman más los servicios. Además, vemos que las personas quieren tener cada vez menos apps, y la posibilidad de reunir dos servicios en una facilita la adopción. La simplicidad que el usuario busca se ve reflejada en los números”, señaló.

En ese esquema, la membresía Uber One tendrá un rol central. El programa, que ya ofrece beneficios en viajes, incluirá ahora ventajas para pedidos de comida, como envíos sin costo y descuentos en la tarifa de servicio.

Otro eje del plan será el trabajo con pequeñas y medianas empresas gastronómicas. En mercados como México y Chile, cerca del 60% de los comercios que operan en Uber Eats son restaurantes independientes o de barrio. La compañía busca replicar ese modelo en la Argentina.

“No solo queremos llevar a los locales de barrio a la aplicación, sino también ayudarlos en la visibilidad: que puedan llegar a un radio más grande de consumidores. Si ellos crecen, nosotros crecemos. Tenemos un lugar para aportar valor, habiendo visto lo que ya hicimos en otros mercados”, afirmó Cappellini.

Con este relanzamiento, Uber apuesta a consolidar su presencia en el país y ampliar su ecosistema digital, en un contexto donde la integración de servicios y la fidelización de usuarios se vuelven claves para el crecimiento en el sector tecnológico.



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