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El Ecoparque Mendoza y el Iscamen firmaron un convenio para incorporar bioinsumos de alto contenido proteico en la dieta animal, impulsar proyectos de investigación e innovación y fortalecer el bienestar de las especies, especialmente primates, en un contexto de transición hacia un modelo más sustentable y educativo.
El acuerdo entre el Ecoparque Mendoza y el Iscamen establece una agenda conjunta centrada en la incorporación de bioinsumos como complemento nutricional y en el desarrollo de iniciativas de ciencia aplicada. El eje principal es el uso de Tenebrio molitor, conocido como gusano de la harina, un insumo con alto valor proteico que permitirá mejorar la calidad de la alimentación de los animales que permanecen en el predio.
La implementación de este suplemento apunta especialmente a la población de monos, aunque su aplicación podría extenderse a otras especies. Según explicaron las autoridades, el objetivo es garantizar una dieta más equilibrada y alineada con estándares de bienestar animal.
La ministra de Energía y Ambiente, Jimena Latorre, sostuvo que “con este acuerdo nos comprometemos a trabajar juntos, aprovechando el capital que ya tiene el Iscamen en investigación y desarrollo aplicado para implementar esos conocimientos en el Ecoparque”. En esa línea, mencionó iniciativas como los “hoteles de insectos” y el uso de larvas para reforzar la alimentación proteica.
Además de la mejora nutricional, el convenio promueve la articulación entre ciencia, ambiente y producción, integrando capacidades técnicas para generar soluciones sostenibles. Esto incluye el desarrollo de proyectos de investigación, innovación tecnológica y transferencia de conocimiento.
El presidente del Iscamen, José Orts, destacó que “este convenio refleja la decisión de integrar producción, ambiente y ciencia aplicada, incorporando soluciones concretas como el uso de Tenebrio molitor en la alimentación de los animales del Ecoparque”. También subrayó que este tipo de acuerdos permite escalar proyectos, generar valor agregado y ampliar capacidades técnicas.
El director de Biodiversidad y Ecoparque, Ignacio Haudet, señaló que la iniciativa forma parte de un proceso más amplio de transformación del predio. “Es un paso clave hacia la apertura parcial y luego total del Ecoparque”, afirmó, al tiempo que remarcó el objetivo de convertir el espacio en un ámbito educativo y participativo.
En ese sentido, el Ecoparque busca consolidarse como un “aula abierta”, donde el público pueda interactuar con propuestas vinculadas a la conservación, la educación ambiental y la innovación. La incorporación de bioinsumos y tecnologías asociadas refuerza este nuevo enfoque.
El proyecto también tiene impacto productivo. La producción de Tenebrio molitor se encuentra en expansión, con una proyección de alcanzar 1.200 litros mensuales de larva viva. Esto no solo permitirá abastecer la demanda interna, sino también generar subproductos como harinas proteicas, fertilizantes orgánicos y quitina, con aplicaciones en distintos sectores.
El Iscamen cuenta con trayectoria en la producción de insectos para el control biológico de plagas, lo que le permitió desarrollar infraestructura y conocimiento técnico que ahora se extiende a nuevas áreas como la nutrición animal y los bioinsumos.
De esta manera, el convenio no solo mejora la alimentación de los animales del Ecoparque, sino que también impulsa una estrategia más amplia de innovación, sostenibilidad y desarrollo científico en Mendoza.
