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La carne ovina chaqueña abrió mercado en Medio Oriente

El primer embarque partió desde Pampa del Infierno hacia Omán y posiciona al Chaco en el mercado internacional de carne ovina

La carne ovina chaqueña abrió mercado en Medio Oriente
miércoles 13 de mayo de 2026

La provincia del Chaco concretó desde Pampa del Infierno su primera exportación de carne ovina con destino a Omán, en Asia, en una operación considerada histórica para el desarrollo ganadero y productivo del norte argentino. El envío incluye 14 toneladas distribuidas en 718 cajas y forma parte de un acuerdo comercial internacional que contempla nueve operaciones ya comprometidas.

La exportación fue impulsada por el frigorífico Ovechás S.A.S. junto a productores nucleados en el programa PROGANO, con participación de productores de localidades chaqueñas como Machagai, Presidencia de la Plaza y Pampa del Infierno, además de productores de Salta y Sachayoj.

La carne ovina chaqueña abrió mercado en Medio Oriente

El gobernador Leandro Zdero destacó la relevancia de la operación para fortalecer la producción local y ampliar mercados internacionales para la provincia. “Hoy estamos concretando una exportación histórica que demuestra que el Chaco tiene potencial para producir, industrializar y exportar al mundo”, afirmó.

La carga partirá desde el Puerto de Buenos Aires rumbo al mercado asiático, uno de los destinos más exigentes para productos cárnicos. El objetivo del proyecto es consolidar una cadena productiva sustentable que permita generar valor agregado y nuevas oportunidades económicas en el interior chaqueño.

La carne ovina chaqueña abrió mercado en Medio Oriente

Zdero señaló que durante los últimos años se trabajó en la recuperación del frigorífico, el acompañamiento a productores y la reactivación de centros de desarrollo productivo. “Queremos que la mejor carne del país llegue a las mesas de los chaqueños, de los argentinos y también al exterior”, sostuvo.

El ministro de Producción y Desarrollo Económico Sostenible, Oscar Dudik, remarcó que la exportación representa el avance de un modelo de integración regional enfocado en la producción caprina y ovina del Impenetrable. Además, indicó que el frigorífico permitirá incorporar a pequeños productores de diferentes localidades para potenciar el empleo y la actividad económica.

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“Estamos fortaleciendo la producción caprina y ovina del Impenetrable, recuperando centros de desarrollo productivo y generando las condiciones para que los productores puedan comercializar su producción tanto en el mercado interno como internacional”, expresó Dudik.

Por su parte, la intendente de Pampa del Infierno, Glenda Seifert, consideró que el embarque marca un antes y un después para la localidad. “Es un día muy especial porque esta carga sale desde Pampa del Infierno hacia el mundo. Esto demuestra que era posible recuperar el frigorífico y brindar oportunidades concretas a los productores”, afirmó.

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Desde la firma exportadora, el propietario del frigorífico, Yasef Becher, explicó que esta primera exportación forma parte de un acuerdo comercial más amplio con mercados árabes. “Es una emoción enorme ver un producto 100 por ciento chaqueño llegar a uno de los mercados más exigentes del mundo. Detrás de esto hay muchísimas familias trabajando y una cadena productiva que genera empleo y desarrollo”, señaló.

La carne ovina chaqueña abrió mercado en Medio Oriente

La operación representa un nuevo paso para la internacionalización de la producción ganadera del Chaco y abre perspectivas de crecimiento para el sector ovino regional, con foco en mercados externos y agregado de valor local.

 



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