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La inteligencia artificial (IA), la digitalización de los procesos productivos y la sostenibilidad serán algunos de los temas centrales del XIV Congreso Internacional Conxemar FAO MAPA, que se realizará el próximo 5 de octubre en Vigo, España. El encuentro reunirá a representantes de organismos internacionales, centros de investigación, empresas y funcionarios para debatir cómo las nuevas tecnologías están transformando la cadena de valor de los productos del mar y cuáles serán los desafíos para mantener la competitividad del sector en los próximos años. La información fue difundida por la organización del evento.
Bajo el lema "Smart Blue Leadership: eficiencia, inteligencia y estándares globales de una industria comprometida", el congreso volverá a consolidarse como uno de los principales espacios internacionales dedicados a la pesca y la acuicultura.
La agenda estará orientada a analizar el impacto de la transformación tecnológica sobre una actividad que enfrenta crecientes exigencias en materia de eficiencia, transparencia, sostenibilidad y adaptación a los nuevos hábitos de consumo.
El encuentro es organizado por Conxemar, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA).
Uno de los ejes centrales del congreso será la incorporación de la inteligencia artificial en la industria pesquera y acuícola.
Especialistas de distintos países analizarán cómo estas herramientas comienzan a modificar procesos vinculados con la producción, la logística, la comercialización y el control sanitario.
Entre las tecnologías que concentrarán buena parte del debate figuran los sistemas de automatización, las plataformas de análisis de datos, la tecnología blockchain y los nuevos mecanismos de trazabilidad digital.
El objetivo es avanzar hacia cadenas productivas capaces de ofrecer mayor transparencia, optimizar recursos y fortalecer la confianza de consumidores y mercados.
La incorporación de estas soluciones también busca mejorar el cumplimiento de las normativas internacionales y facilitar el seguimiento del producto desde su captura o cultivo hasta el consumidor final.
Además de la innovación tecnológica, el encuentro abordará los desafíos que plantea el escenario internacional para las empresas del sector.
La creciente competencia entre países productores y las nuevas exigencias regulatorias obligan a las compañías a mejorar sus niveles de eficiencia sin perder de vista la sostenibilidad ambiental y social.
Durante las distintas conferencias participarán representantes del Banco Mundial, la FAO y la Fisheries Transparency Initiative (FiTI), quienes debatirán sobre la necesidad de fortalecer la transparencia en la actividad y promover reglas comerciales más equilibradas.
Los especialistas analizarán mecanismos para garantizar mercados más previsibles y condiciones de competencia homogéneas entre los distintos actores de la cadena pesquera mundial.
Otro de los grandes temas será la evolución de los hábitos de consumo.
Los cambios en las preferencias alimentarias impulsan una transformación que obliga a la industria a desarrollar productos con mayor valor agregado y adaptados a nuevas demandas.
Expertos en nutrición, investigación de mercados y tendencias alimentarias expondrán sobre el crecimiento del interés por alimentos saludables, productos listos para consumir y alternativas con mayor información sobre su origen.
La trazabilidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad aparecen cada vez con mayor peso dentro de las decisiones de compra de los consumidores.
Frente a este escenario, la digitalización se presenta como una herramienta para responder a esas exigencias y diferenciar la oferta en los mercados internacionales.
El congreso también dedicará un espacio específico al desarrollo de la denominada economía azul, un concepto que promueve el aprovechamiento sostenible de los recursos marinos mediante la innovación y el desarrollo tecnológico.
Entre los temas previstos figuran la elaboración de nuevos productos pesqueros, el crecimiento del mercado de alimentos preparados, las oportunidades vinculadas a las algas y otras alternativas capaces de diversificar la producción.
Los organizadores consideran que estos segmentos representan una oportunidad para incrementar el valor agregado de la industria y ampliar las posibilidades comerciales de las empresas vinculadas a la pesca y la acuicultura.
La innovación aplicada a los alimentos marinos constituye uno de los principales motores de crecimiento previstos para los próximos años.
Entre las principales novedades de esta edición sobresale la participación de la doctora María Neira, directora del Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Durante el encuentro ofrecerá una entrevista centrada en la relación entre salud, alimentación, sostenibilidad y cambio climático.
Su exposición aportará una visión interdisciplinaria sobre el papel que los productos acuáticos pueden desempeñar dentro de los sistemas alimentarios del futuro y sobre la necesidad de impulsar modelos productivos compatibles con la preservación de los recursos naturales.
A lo largo de sus distintas ediciones, el Congreso Conxemar se consolidó como uno de los principales ámbitos de intercambio para la industria pesquera mundial.
La participación de organismos multilaterales, gobiernos, empresas, universidades y centros tecnológicos permite abordar los desafíos del sector desde una perspectiva integral.
En un contexto marcado por la aceleración tecnológica, la presión sobre los recursos naturales y la evolución constante de los mercados internacionales, la actividad enfrenta la necesidad de combinar competitividad con sostenibilidad.
La inteligencia artificial, la automatización, el análisis masivo de datos y las nuevas plataformas digitales aparecen como herramientas capaces de mejorar la eficiencia de toda la cadena productiva, desde la captura y la acuicultura hasta la comercialización.
Al mismo tiempo, el fortalecimiento de los sistemas de trazabilidad y la incorporación de estándares internacionales contribuirán a responder a consumidores que exigen cada vez mayor información sobre el origen, la calidad y el impacto ambiental de los alimentos que consumen.
Con ese escenario como telón de fondo, Conxemar 2026 buscará generar un espacio de discusión sobre las principales tendencias que marcarán el futuro de la pesca y la acuicultura. La combinación de innovación tecnológica, cooperación internacional y desarrollo sostenible se perfila como uno de los pilares para una industria que busca adaptarse a un mercado global cada vez más competitivo y exigente.
