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El municipio de Winifreda, situado en la provincia de La Pampa, se posiciona como epicentro de la discusión técnica sobre ganadería regenerativa y balance de carbono. El lunes 10 de agosto de 2026, la localidad nucleó a destacados referentes del sector agropecuario provincial y nacional para analizar los nuevos paradigmas de producción sustentable y eficiencia en los sistemas pastoriles.
Las jornadas técnicas desarrolladas en el ámbito local permitieron debatir metodologías orientadas a medir y potenciar la captura de carbono en los suelos pampeanos. Productores, investigadores y funcionarios municipales intercambiaron experiencias sobre el manejo rotativo de pastizales y la integración de tecnologías que disminuyen el impacto ambiental sin resignar rentabilidad económica.
El municipio de Winifreda brindó su apoyo institucional a estas convocatorias, reconociendo el valor estratégico que posee la adopción de prácticas regenerativas para certificar carnes de alta calidad en mercados internacionales cada vez más exigentes en materia de trazabilidad ecológica.
La difusión de estas tecnologías de proceso contribuye directamente a consolidar el arraigo rural, ofreciendo a los productores herramientas concretas para optimizar sus márgenes operativos frente a la variabilidad climática. La articulación entre el sector científico y las comunas pampeanas resulta vital para transferir innovaciones directamente al lote.
Con este tipo de encuentros, Winifreda ratifica su rol activo en la promoción del desarrollo agropecuario avanzado, consolidándose como un referente ineludible en la agenda de la bioeconomía provincial.
