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Santiago del Estero avanzó en la modernización de la actividad ganadera con la firma de un convenio con el Senasa para implementar el Documento Único de Tránsito (DUT) y el sistema Agrotraza, durante la apertura oficial de la 19ª ExpoBra en el Vivero San Carlos de La Banda. La medida apunta a unificar información sanitaria, simplificar gestiones y fortalecer la trazabilidad de la producción.
El acuerdo fue firmado durante una jornada que reunió a autoridades nacionales y provinciales, representantes de las principales asociaciones de criadores y referentes de la cadena ganadera. La iniciativa busca facilitar los trámites para los productores del interior y mejorar el seguimiento sanitario de los animales.
La 19ª ExpoBra reunió a más de 400 reproductores de 62 cabañas, además de unos 14.500 animales de invernada y cría que participan del remate. La muestra se consolidó como uno de los espacios de referencia para la genética y la producción ganadera del norte argentino.
Durante la apertura, el gobernador Elías Suárez destacó el crecimiento alcanzado por la exposición y el desarrollo de la actividad en la provincia.
“Hace 19 años esta muestra era una apuesta y hoy es una certeza. Hoy contamos con más de 400 reproductores de máxima calidad en 62 cabañas, además de los más de 14.500 animales de invernada y cría que saldrán a la venta en el remate. Este éxito es fruto del esfuerzo articulado entre el Gobierno provincial, las instituciones, las universidades y los productores”, señaló.
El mandatario agregó: “Desde la provincia renovamos nuestro compromiso absoluto de seguir generando herramientas de crecimiento para que nuestra ganadería siga liderando a nivel nacional”.
Uno de los principales ejes de la jornada fue la incorporación del DUT y Agrotraza, herramientas que permitirán integrar información vinculada con la sanidad y el movimiento de animales. El objetivo es reducir trámites y contar con mayor disponibilidad de datos para el seguimiento de la actividad.
El ministro de Producción, Néstor Machado, remarcó la importancia de combinar crecimiento productivo y sostenibilidad. “Santiago del Estero –dijo- se posiciona hoy como la provincia con mayor potencial ganadero de la Argentina. Este espacio nació de una decisión estratégica tomada en su momento por el ex gobernador Gerardo Zamora, y hoy es una muestra de categoría internacional donde las tres razas comparten pista y remate”.
Sobre las nuevas herramientas, agregó: “Con la implementación del DUT y Agrotraza facilitamos la tarea del productor en el interior, logrando mayor trazabilidad: queremos producir más, pero conservando nuestros recursos”.
La presidente del Senasa, María Beatriz Giraudo, puso el foco en el vínculo entre trazabilidad, sanidad y acceso a mercados internacionales. “Desde el organismo sanitario oficial tenemos un mandato muy claro del Gobierno nacional: estar cerca de los productores y del sector privado para poner en máxima expresión la capacidad agroalimentaria y agroexportadora de la Argentina. Convenios como los que acabamos de firmar nos dan la posibilidad no solo de mantener, sino de mejorar nuestro estatus sanitario frente a mercados internacionales cada vez más exigentes. Trabajando con esta trazabilidad conjunta defendemos la producción con información real. Necesitamos un semillero de jóvenes profesionales”, agregó.
El desarrollo de la ExpoBra también refleja la evolución de la genética ganadera santiagueña. Mauricio Gropo, presidente de la Asociación Argentina de Brangus, destacó la participación de productores locales y la articulación entre el sector público y privado.
“La ExpoBra es un ejemplo rotundo de una interacción público-privada exitosa que beneficia a un montón de productores locales. Es un orgullo ver cómo ha crecido la ganadería en estos 20 años. Hoy recorrimos las juras y vimos a cabañas santiagueñas premiadas compitiendo al mejor nivel de la genética nacional, cuando al principio casi no había expositores locales. Este evento tracciona la rueda productiva para llegar con la mejor carne a la mesa de los argentinos”, afirmó.
La apertura contó además con la participación del vicegobernador Carlos Silva Neder; el jefe de Gabinete, Víctor Araujo; el ministro de Producción, Néstor Machado; autoridades del Senasa; funcionarios de Tucumán y representantes de las asociaciones de Brangus, Brahman y Braford, junto con integrantes de la firma consignataria Colombo y Magliano.
El convenio de trazabilidad se suma así al desarrollo de una muestra que concentra genética, comercialización y tecnología aplicada a la producción. Para Santiago del Estero, la incorporación de herramientas digitales busca acompañar el crecimiento de la ganadería con mayor información sanitaria, trámites más simples y mejores condiciones para la actividad productiva.
