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Formosa puso el foco en el desarrollo de una ganadería con mayor integración productiva durante la 50° Expo Rural de la Sociedad Rural del Pilcomayo, donde productores y autoridades analizaron el presente de la actividad y las posibilidades de avanzar hacia un ciclo que combine agricultura, genética y producción de carne. La exposición celebró cinco décadas como espacio de encuentro para el sector agropecuario provincial.
La participación provincial estuvo a cargo del Ministerio de Producción y Ambiente, desde donde se destacó la trayectoria de la exposición y el trabajo de los productores que sostuvieron la actividad durante sus 50 ediciones.
El titular de la cartera productiva definió al encuentro como “un hito que refleja la constancia y el trabajo del campo formoseño”.
Uno de los ejes de la jornada fue la situación actual de la ganadería, en un escenario caracterizado por precios elevados para la actividad y cambios en el mercado interno de carne.
“En este encuentro analizamos la coyuntura del sector: mientras la ganadería exhibe precios históricos, el contraste con la macroeconomía nacional es inocultable. Asistimos a una caída histórica del consumo interno de carne, consecuencia directa de la pérdida del poder adquisitivo de los trabajadores y la retracción del mercado argentino”, sostuvo el funcionario.
Frente a ese contexto, desde el área productiva provincial plantearon la posibilidad de profundizar un esquema basado en la ganadería de cría y el desarrollo genético, con el objetivo de avanzar hacia una mayor integración de las diferentes etapas productivas.
La propuesta apunta especialmente a vincular la agricultura con la producción ganadera para generar más valor dentro de Formosa y ampliar las posibilidades de completar el ciclo productivo en territorio provincial.
“El Modelo Formoseño demuestra solidez: consolidamos una ganadería de cría y genética de excelencia, con el potencial concreto de cerrar el ciclo completo integrando la agricultura con la producción cárnica”, afirmó el responsable de la cartera.
La infraestructura rural también ocupó un lugar central dentro del planteo. Caminos, disponibilidad de energía eléctrica y manejo del agua fueron señalados como componentes necesarios para acompañar el crecimiento de los establecimientos agropecuarios y mejorar las condiciones productivas.
“Este horizonte productivo se sustenta en infraestructura real: caminos, red eléctrica y manejo estratégico del agua planificados por el Estado provincial”, expresó el funcionario.
La integración entre agricultura y ganadería representa uno de los caminos planteados para ampliar el agregado de valor. El objetivo es que una mayor proporción de los recursos generados por la actividad pueda transformarse dentro de la provincia mediante diferentes etapas de producción.
En ese esquema, la genética ganadera aparece como otro componente relevante. El fortalecimiento de los rodeos de cría puede contribuir a mejorar los indicadores productivos y generar animales con mejores condiciones para las siguientes etapas de la cadena cárnica.
La 50° Expo Rural del Pilcomayo funcionó así como un espacio para analizar tanto la coyuntura como las perspectivas de largo plazo de una actividad con fuerte presencia territorial.
La celebración de sus cinco décadas también puso en valor la continuidad de los productores y de la Sociedad Rural del Pilcomayo como parte de la estructura productiva de Formosa.
Con el desafío de avanzar hacia una mayor integración entre ganadería, agricultura, genética e infraestructura, el sector productivo provincial busca ampliar la generación de valor y fortalecer la cadena cárnica dentro del territorio formoseño.
