Las diplomaturas para el agregado de valor en Misiones apuntan a fortalecer la formación técnica de trabajadores, emprendedores y pequeñas y medianas empresas de las cadenas forestoindustrial y alimentaria. La Universidad Nacional de Misiones (UNaM) y el Ministerio de Industria provincial presentaron dos propuestas académicas para incorporar herramientas de diseño, innovación y desarrollo de productos, según informó Argentina Forestal el 27 de octubre de 2026.
Las capacitaciones se articularán con la Facultad de Arte y Diseño (FAyD) y la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales (FCEQyN) de la UNaM. El objetivo es mejorar la transformación de materias primas regionales en productos terminados con mayor valor comercial y posibilidades de inserción en el mercado.
Una de las propuestas se orienta al diseño y la creación de muebles a partir de madera; la otra, al desarrollo y la innovación de alimentos elaborados con recursos de la provincia. Ambas se dictarán a distancia, aunque la formación alimentaria prevé instancias prácticas presenciales.
Diplomaturas para el agregado de valor en Misiones: diseño de muebles
La Diplomatura en Diseño y Creación de Muebles tendrá una carga horaria de 170 horas y estará a cargo de la Facultad de Arte y Diseño, en articulación con el Centro de Innovación Tecnológica (CIT). Su cursado está previsto desde noviembre de 2026 hasta abril de 2027.
La propuesta combinará modalidad a distancia, actividades prácticas y un proyecto integrador. Busca acompañar la transformación de la materia prima maderera en muebles y otros productos terminados que incorporen diseño, funcionalidad e innovación.
La formación está dirigida a personas vinculadas con la cadena forestoindustrial y procura aportar herramientas para desarrollar productos con mayor valor comercial. La fuente no detalla requisitos de admisión, aranceles ni cupos.
Innovación de alimentos con materias primas regionales
La segunda propuesta es la Diplomatura Universitaria en Desarrollo e Innovación de Alimentos. Será implementada por la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales junto con el Ministerio de Industria, tendrá una carga horaria de 100 horas y combinará clases a distancia con prácticas presenciales.
Las inscripciones están previstas para febrero de 2027 y el cursado comenzaría en marzo de ese año. El programa abordará desarrollo, inocuidad, formulación y comercialización de alimentos elaborados a partir de recursos regionales.
Entre las materias primas mencionadas figuran yerba mate, té, mandioca, frutas nativas y hongos comestibles. La diplomatura también se vinculará con el Programa REDVAM (Red de Valor Agregado de Misiones), que prevé acompañamiento y prototipado de proyectos.
La articulación entre universidad y sectores productivos
Durante la presentación, el ministro de Industria de Misiones, Federico Fachinello, destacó la importancia de vincular el conocimiento académico con las necesidades de empresas y emprendimientos. “Incorporar equipamiento y tecnología en nuestras industrias es indispensable, pero el verdadero salto cualitativo se logra cuando capacitamos al talento humano. Estas diplomaturas transforman el conocimiento científico y técnico de la universidad pública en capacidades concretas dentro de nuestros talleres y fábricas”, expresó.
El funcionario señaló que la meta es que materias primas provinciales, como la madera y los cultivos regionales, puedan convertirse en productos terminados con marca, diseño e identidad misionera. También vinculó ese proceso con la generación de empleo.
Las fechas anunciadas corresponden a actividades futuras al 30 de octubre de 2026: el inicio de la diplomatura de muebles está previsto para noviembre de 2026; las inscripciones de la formación alimentaria, para febrero de 2027; y su cursado, para marzo de 2027. La fuente consultada no informa que esas actividades ya hayan comenzado.
