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La fecha de siembra del girasol tuvo un efecto marcado sobre el rendimiento y el contenido de aceite en un ensayo realizado por técnicos de la Agencia de Extensión Rural Chivilcoy del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). El trabajo comparó tres híbridos implantados en octubre, noviembre y diciembre y registró una caída del promedio a medida que se retrasó la siembra. Según publicó TodoAgro, el promedio pasó de 4.083 kilogramos por hectárea en octubre a 2.061 kg/ha en diciembre.
La evaluación surgió de consultas de productores que requerían información local para definir el manejo del cultivo. El estudio adquiere relevancia en un contexto de expansión del girasol: la superficie implantada a nivel nacional aumentó 75% respecto de la campaña 2020/2021, mientras que en el partido de Chivilcoy el área pasó de 100 a 2.000 hectáreas en cinco años.
El informe técnico, titulado “Rendimiento y contenido de aceite de híbridos de girasol en tres fechas de siembra en Chivilcoy”, analizó cómo la implantación determina la oferta térmica, hídrica y de radiación que recibe el cultivo durante su desarrollo. Esas condiciones inciden sobre el rendimiento y la materia grasa del grano, dos variables relevantes para el resultado comercial.
Los técnicos evaluaron tres híbridos sembrados en tres momentos: principios de octubre, principios de noviembre y principios de diciembre. En todos los tratamientos se utilizó una densidad de 50.000 plantas por hectárea y una fertilización de 120 kilogramos de MAP por hectárea. La campaña experimental presentó condiciones meteorológicas consideradas normales, con precipitaciones y temperaturas adecuadas.
Los resultados mostraron una reducción progresiva del rendimiento cuando la siembra se desplazó hacia diciembre. Los promedios obtenidos fueron:
La diferencia entre el promedio de octubre y el de diciembre fue de 2.022 kg/ha, equivalente a una reducción aproximada del 49,5% respecto del valor de octubre. El dato permite dimensionar el efecto observado en el ensayo sin generalizarlo a todos los híbridos, ambientes o campañas.
La fuente original utiliza en su título la expresión “hasta un 100%”. Sin embargo, los promedios generales publicados no muestran una caída de esa magnitud: la comparación entre octubre y diciembre arroja una disminución cercana al 49,5%. Por ese motivo, esta versión prioriza los valores medidos y no presenta el 100% como resultado promedio del experimento.
El informe atribuye la merma de la fecha más tardía, posiblemente, al acortamiento del ciclo por las temperaturas más elevadas. También señala que las etapas reproductiva y de llenado de granos ocurrieron en un período con menor radiación incidente, condiciones que pudieron limitar la acumulación de materia seca y el rendimiento final.
Además del volumen cosechado, el ensayo midió el contenido de materia grasa del grano, un indicador de calidad comercial. La respuesta no fue idéntica entre los tres híbridos: uno mejoró su rendimiento bonificado cuando se sembró en octubre, otro mantuvo valores similares entre fechas y el tercero presentó una disminución significativa.
A pesar de esas diferencias entre materiales, la siembra de diciembre tuvo un efecto negativo sobre el rendimiento bonificado en los tres híbridos evaluados. El resultado muestra que la fecha de implantación puede incidir tanto en la cantidad producida como en el valor comercial asociado a la calidad del grano.
Para los técnicos del INTA, la información aporta elementos para decidir el momento de implantación y seleccionar híbridos en las condiciones de la región de Chivilcoy. La elección del material puede modificar la respuesta frente al retraso de la siembra, por lo que no corresponde trasladar un único resultado a todos los lotes.
El equipo también remarcó la necesidad de continuar las evaluaciones en nuevas campañas. La repetición de los ensayos bajo diferentes condiciones ambientales permitirá validar los comportamientos observados y mejorar la precisión de las recomendaciones agronómicas.
La principal conclusión del trabajo es que, en las condiciones evaluadas, las siembras de octubre lograron los mayores rendimientos promedio y las de diciembre registraron la mayor caída. Para utilizar esos resultados en decisiones productivas, será necesario considerar el híbrido, el ambiente y las condiciones climáticas de cada campaña.
