Holanda alimenta al mundo

l mito que nos ubicaba como el principal exportador de productos agrícolas se cayó y fue develado a través de la red social Twitter. Un usuario explicó en un posteo por qué un país 64 veces más chico que Argentina es el nuevo “granero del mundo”. Las repercusiones de un video que se volvió viral.

Durante décadas, el desarrollo productivo y financiero de la Argentina estuvo ligado a la repetición de un slogan sistemático, afianzado a este país con tiempos pasados. Sin embargo, en el transcurso de los últimos tiempos, y a partir de diferentes motivos como impuestos y retenciones, el escenario cambió de forma radical.

En ese contexto, un video publicado en la cuenta de Twitter del usuario Dirk Janssen (@dirkjanjanssen) muestra cuál es el nuevo país que puede exhibir con orgullo el título. “Los Países Bajos son el segundo mayor exportador mundial de productos agrícolas. Solamente EE.UU., con un territorio 270 veces más extenso, exporta más. ¿Cómo se convirtió un enano en gigante? 75 años de historia en 5 minutos”, posteó el usuario.

Ante la viralización del video, las repercusiones no se hicieron esperar. Haciéndose eco de la publicación, el usuario Fernando Peirano también aprovechó su cuenta personal (@ferpeirano) para explicar el fenómeno. “¿Somos el granero o el supermercado del mundo? Mientras debatimos esta falsa dicotomía, los Países Bajos alcanza el #2 lugar en exportación de productos agrícolas. ¿Cómo lo hicieron? Sí, la ciencia y la tecnología tuvieron que ver. Y claro, las políticas públicas también”, remarcó en su posteo.

Tiempo atrás, el millonario argentino Martin Varsavsky publicó un artículo en el que explicaba el exitoso caso de Holanda. En esa ocasión, el empresario detalló los motivos por los que esta nación consiguió transformarse en un verdadero líder en la industria de la agricultura, con muy pocas tierras fértiles, pero con fuerte ayuda de la tecnología. “¿Sabes lo que menos hace falta para ser un gran exportador de productos agrícolas? ¡Tierra!”, expresó @martinvars.

Innovación arquitectónica, el secreto del éxito

Los Países Bajos son el segundo mayor exportador mundial de productos agrícolas. Para tener una idea, en 2017 exportaron casi US$100 mil millones en productos agrícolas, además de otros diez mil millones de dólares en productos relacionados con la agricultura.

Con un total de 36 millas cuadradas de invernaderos, los agricultores expertos en tecnología utilizan sistemas hidropónicos y energía geotérmica para generar rendimientos exponenciales utilizando pocos recursos. Esto es posible gracias a un ambiente interior controlado, donde las temperaturas y la humedad –precisas y confiables– se combinan con una baja amenaza de contaminación y sin pesticidas. La mayoría de las instalaciones utilizan luces LED.