Estados Unidos: latas de bebidas que se enfrían solas

La empresa californiana The Joseph Company, especializada en tecnología y alimentación, creó una lata de bebidas que se enfría sola. De esta forma, el problema de tomar una cerveza o una gaseosa calientes, quedaría solucionado.

El invento fue reconocido especialmente por la NASA y, además, la Agencia de Protección del Medio Ambiente le otorgó un premio, así como también lo hizo el ejército estadounidense.

Luego de veinte años probando y perfeccionando el sistema de autorrefrigeración, la compañía logró desarrollar un producto exitoso que se denomina MicroCool. El sistema, cuyo nombre comercial es Chill-Can, permite enfriar la bebida en un minuto sin electricidad, energía o hielo. Ya se encuentran en la cadena de supermercados 7-Eleven en Estados Unidos.

El primer producto en comercializarse con estas latas es una línea de café helado que se llama Fizzics Sparkling Cold Brew Coffee; son unas latas de 250 mililitros y se enfrían al girar una pieza en la base, antes de voltearla rápidamente. De esta forma, se libera dióxido de carbono en un depósito interno, lo cual permite enfriar la bebida en 75-90 segundos, lo cual permite bajar la temperatura unos 16°C. Estas latas pesan unos 150 gramos más que las convencionales. 

“Como la tecnología de autorrefrigeración es muy innovadora, queríamos introducrila con una bebida innovadora”, afirmó Tim Cogil, director de marcas privadas de 7-Eleven.