Aplicación de fertilizantes foliares en naranja Salustiana

El objetivo de este ensayo fue evaluar el efecto de la aplicación de un fertilizante foliar aplicado 80 días precosecha en la calidad de naranja Salustiana

Aplicación de fertilizantes foliares en naranja Salustiana
viernes 08 de mayo de 2020

Metodología

En marzo de 2019 se realizaron aplicaciones de un fertilizante foliar con

macronutrientes y micronutrientes en naranja Salustiana (Citrus sinensis L.) sobre pie Trifolio. Los lotes utilizados en el ensayo se encuentran ubicados en la EEA Concordia.

Uno contaba con plantas de 12 años de edad con sistema de fertirriego, mientras que el otro contaba con plantas de 11 años de edad en secano, sin sistema de riego.

El fertilizante utilizado se encuentra disponible comercialmente (Sampii Ando y Cia) y cuenta en su composición con macronutrientes N, P, K, Ca y Mg (8.2-1.4-2.5-0.76-1.3) y

micronutrientes B, Mn, Fe, Cu, Zn y Mo (0.2-0.95-0.43-0.07-0.06-0.12).

Tratamientos: Los ensayos se realizaron en otoño en la etapa de crecimiento de fruto, en plantas en producción con hojas totalmente formadas a los 80 días previo al momento de

cosecha. La fecha de instalación de ensayo fue el 23 de marzo 2019 para ambos lotes.

Se realizaron aplicaciones del producto en forma foliar en 4 plantas por tratamiento por lote. Las pulverizaciones se realizaron con motomochila Cifarelli de 5 HP usando un volumen de 4.8 l de agua por planta.

Los tratamientos aplicados fueron: T0: testigo, aplicación de agua a 4.8 l/planta. T1: aplicación de 38 cc fertilizante foliar cada 100 l de agua.

Al momento de cosecha (julio de 2019) se realizaron mediciones de calidad de fruta

para lo cual se midió acidez por titulación, sólidos solubles con refractómetro de

mano, diámetro ecuatorial (mm) con calibre digital, peso de fruta (g) con balanza de

precisión. Los datos se analizaron por el programa Infostat mediante ANOVA. Las

diferencias entre las medias se analizaron por test LSD Fisher (p<0.05).

 

Resultados

Se realizó una evaluación inicial del producto aplicado, y se midieron los valores de pH y

CE en el laboratorio de suelos y nutrición de la EEA Concordia, simulando la dilución

que se aplicó en la dosis a ensayar. El producto aplicado presentó menor pH y

mayor CE que el agua:

Testigo (agua): pH de 5,36, CE (mS/cm) de 48.

T1: pH de 4,8 y CE (mS/cm) de 230.

 

Calidad de fruta a cosecha

En el lote con fertirriego se observaron diferencias significativas en peso de fruta, diámetro y sólidos solubles (p<0.05), los frutos con aplicación del fertilizante foliar presentaron mayor tamaño y peso. En el lote en secano si bien se registró una tendencia similar no se observaron diferencias significativas en ninguno de los parámetros evaluados. La calidad de fruta en las naranjas con fertirriego fue diferente por la aplicación del fertilizante foliar, la fruta tratada presentó menor contenido de sólidos solubles. En este año de evaluación, la aplicación de este producto 80 días precosecha retrasó la maduración de naranja Salustiana en un lote con fertirriego.

 

Consideraciones finales

La aplicación de fertilizante foliar a los 80 días previo a cosecha incrementó el

diámetro y el peso de fruta, mientras que disminuyó sólidos solubles de fruta de

naranja Salustiana en un lote con fertirriego. En un lote en secano la aplicación de

fertilizante foliar no modificó el tamaño o la calidad de fruta. Actualmente se está

realizando otro año de evaluación, en el cual también se analizará el efecto de

aplicaciones en otras fechas.

 

INTA



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