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n 2020, Rusia conservará su título de exportador de trigo más grande del mundo, según datos del Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de EE. UU. (FAS USDA).
En su informe de octubre, FAS elevó el pronóstico de cosecha de trigo para Rusia (sin Crimea) en 5 millones de toneladas, a 83 millones de toneladas. El potencial de exportación del país en la temporada 2020/21 se incrementó de 37,5 millones a 39 millones de toneladas. Se pronostica que el subcampeón, Estados Unidos, exportará 27 millones de toneladas de trigo este año, seguido de la UE con 25,5 millones de toneladas.
Durante los últimos años, Rusia ha estado entre los 10 principales exportadores de cultivos de cereales, incluidos cebada, maíz, centeno y avena, pero especialmente trigo. En 2017-2019, fue el mayor exportador de trigo, representando alrededor del 20 por ciento del mercado mundial.
“Durante la última década, Rusia ha más que duplicado sus exportaciones de trigo, mientras que el mercado mundial ha crecido solo en un tercio. La participación del país en el mercado mundial [del trigo] prácticamente se ha duplicado en ese tiempo ”, dice Denis Ternovsky, investigador líder del Centro de Política Agroalimentaria del Instituto de Investigación Económica Aplicada (IPEI), RANEPA.
A partir de la década de 1960, la URSS era un importador neto de cereales. Por ejemplo, en 1963, compró 10,4 millones de toneladas de cereales y 2,1 millones de toneladas de harina a los EE. UU. Además, la cantidad de importaciones aumentó gradualmente:
-en 1972, las importaciones de cereales ascendieron a 23 millones de toneladas;
-en 1975, a 27 millones de toneladas;
-en 1979, a 31 millones de toneladas;
-en 1980, a 43 millones de toneladas.
La cantidad récord de importaciones de cereales se registró en 1985, cuando la URSS tuvo que comprar 47 millones de toneladas.
La dependencia de la URSS del grano importado se convirtió en uno de los factores impulsores de la perestroika y las reformas económicas y, posteriormente, el colapso de la Unión Soviética. Debido a una fuerte caída de los precios del petróleo en la segunda mitad de la década de 1980, las autoridades soviéticas no tenían suficientes divisas para comprar cereales y se vieron obligadas a aumentar drásticamente la cantidad de préstamos externos. En el frente interno, la falta de cereales provocó escasez de alimentos y un creciente descontento público.
El cultivo de cereales más importante del mundo es el trigo y Rusia es ahora uno de los mayores proveedores de trigo del mundo.
“En términos de producción de trigo, el año pasado Rusia se convirtió en el tercer mayor productor, después de India y China”, dice Dmitry Bedenkov, jefe de investigación de la compañía de inversión Russ-Invest.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, en 2018-2019, la producción de trigo rusa superó los 72 millones de toneladas. En 2017, Rusia tuvo una cosecha récord de 86 millones de toneladas.
Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), en 2019 Rusia fue el mayor exportador de trigo del mundo, vendiendo casi 34,5 millones de toneladas.
Los otros dos de los tres principales exportadores, EE.UU. y la UE, están considerablemente por detrás del líder, habiendo suministrado 26,6 y 23,7 millones de toneladas, respectivamente. Rusia exporta casi la mitad de su producción de cereales. Desde 2013, cuando sus exportaciones de cereales eran un poco menos de 14 millones de toneladas, han crecido casi un 150 por ciento. El crecimiento puede atribuirse en parte al aumento de los precios mundiales de los cereales y al aumento de la producción nacional de trigo. En 2012 y 2013, Rusia produjo 37,8 y 52,14 millones de toneladas de trigo, respectivamente.
Según el Servicio Federal de Aduanas, en los primeros seis meses de 2020, los mayores compradores de grano ruso fueron Turquía ($ 818,3 millones), seguido de Egipto ($ 514,7 millones) y Arabia Saudita ($ 167,5 millones).
Además, Rusia suministra cantidades bastante importantes para:
-Vietnam ($ 129,8 millones),
-Bangladesh (105,1 millones de dólares),
-Sudan ($ 102,4 millones),
-UAE ($ 95,7 millones),
-Azerbaiyán ($ 83,5 millones),
-Marruecos ($ 77,8 millones).
Si analizamos la cantidad de exportaciones de granos, la lista de los principales países en la primera mitad de 2020 sería la siguiente:
-Turquía (3,9 millones de toneladas),
-Egipto (2,3 millones de toneladas),
-Arabia Saudita (893.000 toneladas),
-Vietnam (660.000 toneladas),
-Bangladesh (479.000 toneladas),
-Sudan (477.000 toneladas),
-UAE (460.000 toneladas),
-Azerbaiyán (410.000 toneladas).
-Marruecos (368.000 toneladas).
En los primeros seis meses de 2020, Rusia exportó granos por valor de 3.560 millones de dólares, un 14,3 por ciento más que en el mismo período del año pasado. En términos físicos, la oferta aumentó aún más: en un 23,1 por ciento a 17,3 millones de toneladas.
El crecimiento de las exportaciones se logró íntegramente a través de nueva producción. El consumo interno de granos no solo no disminuyó debido al aumento de las exportaciones, sino que por el contrario, aumentó: en un 10 por ciento durante la última década.
“El crecimiento de la producción se debe principalmente a las mejoras en las tecnologías agrícolas y al consiguiente aumento del rendimiento”, explica Denis Ternovsky. Señala que el crecimiento de las exportaciones de cereales rusos fue asistido y posibilitado por la creación de una infraestructura logística (terminales portuarias), que permitió manejar un aumento múltiple de los volúmenes de exportación, y la devaluación del rublo, que hizo que Rusia trigo más competitivo tras una caída de los precios mundiales después de 2014.
