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l informe de 28 páginas, que se presentó a fines de octubre, se titula "A la altura de los desafíos: una política alimentaria para el Reino Unido global" . En el evento de lanzamiento, el analista económico independiente, el Dr. Séan Rickard, dijo que existía una oportunidad real para que la industria agroalimentaria del Reino Unido prosperara en la nueva era, pero que hacerlo requeriría un enfoque estratégico muy claro y decidido. Serían vitales las asociaciones verticales a lo largo de la cadena alimentaria, que involucren a agricultores con un conocimiento detallado de los datos y vínculos más estrechos con universidades e institutos de investigación del Reino Unido.
Al describir el informe, el Dr. Rickard dijo que el Reino Unido debería enfrentar 3 desafíos:
Mejora de la competitividad : combinando el crecimiento de la productividad con la producción de productos de valor agregado distintivos que satisfacen las demandas asequibles de las florecientes clases medias mundiales, mejorando así la balanza comercial, la autosuficiencia y la seguridad alimentaria;
Mayor sostenibilidad : garantizar que las operaciones para volverse más productivas no solo reduzcan la contaminación, incluidos los gases de efecto invernadero, sino también el consumo de capital natural escaso; y
Normas mejoradas : aumento del bienestar de los animales, pero también de la seguridad de las operaciones alimentarias y agrícolas, las condiciones laborales y las carreras de todos los que participan en la industria.
El Dr. Rickard dijo que el Reino Unido necesitaba ser más competitivo a nivel internacional, citando la industria alimentaria y agrícola holandesa, con productos alimenticios distintivos de valor agregado que se producen en un sector agrícola súper eficiente.
La agricultura sostenible era el camino a seguir, argumentó, citando la necesidad de un aumento dramático en la productividad de los recursos naturales (más producción por unidad de tierra, agua y energía), que podría lograrse mediante avances tecnológicos, incluida la agrobiotecnología y la tecnología de precisión.
Eso necesitaba aliarse con una mayor eficiencia técnica: la capacidad de los agricultores y el personal con experiencia y educación para tomar decisiones clave sobre la adopción y aplicación de nuevas tecnologías mientras se involucran en relaciones de red. Las asociaciones verticales no se podían establecer de la noche a la mañana, pero tomó tiempo garantizar que hubiera un sistema de gobernanza justo para compartir recompensas de información y, de hecho, riesgos de inversiones específicas para crear productos distintivos.
El informe fue encargado por las empresas británicas de nutrición animal KW Feeds , Trident y ABN , todas empresas del grupo AB Agri. Danny Johnson, director comercial de compuestos de ABN, dijo que el agricultor del futuro necesitaba estar bien equipado para lidiar con datos y tecnología complejos.
El sector agroalimentario del Reino Unido es el sector industrial más grande, contribuyendo con £ 121 mil millones (€ 134 mil millones) al producto interno bruto (PIB) del país, equivalente al 9,4%. Aunque respalda los medios de vida de 4 millones de personas, tiene un déficit comercial.
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