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osgan opera con todo. El único mercado ganadero televisado y transmitido vía streaming de la Argentina reinició sus actividades con importantes subas en invernada. El rol de la oferta y la demanda durante una jornada en la que el mercado ofertó más de 12.000 cabezas.
En la última subasta de Rosgan, todos los lotes de las categorías de invernada se mostraron muy firmes. En comparación con el remate de octubre, la invernada reflejó valores fortalecidos y alzas muy importantes para los precios promedio de todas sus categorías: el ternero ganó un 10%, pasando de $143,39 a $157,79 por kilogramo; las terneras mostraron una mejora del 8,5%, variando de $130,36 a $141,46; mientras que la suba de lotes de terneros y terneras fue del 7,5%, al aumentar de $137,66 a $148,03 por kg. El efecto positivo de la jornada se evidenció con los novillos, que sumaron un 12,2% tras crecer de $120,37 a $135,09 pesos por kilo.
Los motivos pueden encontrarse en la escasa oferta de invernada en esta época del año. Durante la primavera, la hacienda se convierte en un refugio de valor para quienes “vendieron gordo” o se cubren en lotes de invernada y tienen pesos, generando una firme demanda para quienes poseen campos de engorde.
Modernas tecnologías para una comercialización eficiente. El Mercado Ganadero, producto del trabajo conjunto entre la Bolsa de Comercio de Rosario y las principales Casas Consignatarias de toda la Argentina, aplica tecnologías a la comercialización de hacienda para acercar en tiempo real la oferta y la demanda a compradores de todo el país.
En este sentido, el mercado transmite todas sus operaciones por televisión y vía streaming. Sumado a esto, Rosgan cuenta con sistemas certificación, procedimientos estandarizados con un estricto orden de venta, y una página web interactiva que permite conocer la cantidad y calidad de la mercadería subastada, entre otros servicios.