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ultivado en el sudeste asiático tropical, el durián es aclamado como el «rey de las frutas» por los fanáticos, quienes comparan su textura cremosa y su intenso aroma al queso azul.
Pero los detractores dicen que los durianos apestan a aguas residuales y vómito añejo. El olor fuerte significa que muchos hoteles en la región han prohibido a los huéspedes llevarlos a las habitaciones, mientras que Singapur no permite que la fruta en su sistema de metro.
Sin embargo, son un éxito en China, y el aumento de la demanda ha llevado a los exportadores a buscar una mayor participación en el mercado en expansión.
Los productores en Malasia están cambiando cada vez más de los pequeños huertos a las operaciones a escala industrial, una tendencia que los ecologistas advierten que representa una nueva amenaza para las selvas tropicales ya desafiadas por los madereros y las plantaciones de aceite de palma.
«En este momento, los durians están ganando mucha atención del mercado chino», dijo Sophine Tann, del grupo de protección ambiental PEKA, que ha estudiado la separación de tierras para dar paso a la fruta.
«Esta deforestación para la siembra de durians está en preparación para satisfacer esa demanda».
En el distrito de Raub, en el medio de la selva, en el centro de Malasia, recientemente se han talado zonas de selva tropical para dar paso a una nueva plantación, con plántulas de durian protegidas mediante redes colocadas en laderas desnudas.
Fichero de datos sobre la popular fruta del sudeste asiático Durian.
La plantación se encuentra junto a un área de bosque protegido, que alberga un caleidescopio de animales desde monos hasta aves exóticas.
Un río, ahora turbio y lleno de troncos y ramas de troncos, corre cerca.
Un letrero fuera de la plantación dijo que fue administrado por Ample Harvest Produce, pero el personal de la compañía se negó a comentar cuando se contactó sobre la pérdida de árboles en el área.
PEKA dijo que el estado de la tierra fue cambiado por el gobierno local para permitir el registro, pero las autoridades locales no respondieron a las solicitudes de comentarios.
En un centro comercial de Pekín, a unos 4.000 kilómetros (2.500 millas) de distancia, un puesto llamado «Little Fruit Captain» está haciendo un buen negocio vendiendo durians de Malasia.
El gerente de la tienda, Wang Tao, dijo que sus clientes se «enamoran» de los durians de Malasia debido a su sabor particularmente dulce, que a menudo los prefieren a los de los exportadores rivales, como Tailandia.
Él importa durians congelados de una instalación en Malasia y los vende en recipientes de plástico o en otras formas, una especie de postre horneado, en helado o frito como patatas fritas.
Los cultivadores de durian en Malasia están cambiando cada vez más de pequeños huertos a operaciones a escala industrial, una tendencia en ese entorno.
Los productores de durian en Malasia están cambiando cada vez más de los pequeños huertos a las operaciones a escala industrial, una tendencia que los ecologistas advierten que representa una nueva amenaza para las selvas ya desafiadas por los madereros y las plantaciones de aceite de palma.
Los clientes se mantienen actualizados sobre el stock de la tienda a través de la aplicación de mensajería WeChat.
«Primero traté de durian cuando era niña y adquirí un gusto por él», dijo la estudiante universitaria Liu Zelun, quien visita la tienda una vez a la semana por su dosis de durian.
«Los durians tailandeses tienen un sabor más fuerte y tiendes a cansarte después de un tiempo, pero no a los que compro desde aquí».
La variedad más popular, y una de las más caras, es Musang King, conocida por su carne gruesa y dorada. Un solo Musang King estaba a la venta en el puesto de Beijing por 800 yuanes ($ 120), varias veces más caro que en Malasia.
«Nuestros clientes no están preocupados por los precios, solo quieren lo mejor», dijo Wang.
Con el precio del aceite de palma de exportación clave de Malasia, utilizado en productos cotidianos en todo el mundo, desde jabón hasta margarina, en una disminución aparentemente inexorable, los agricultores están recurriendo cada vez más a los durians.
El gobierno ha respaldado la expansión de la industria, con la esperanza de sacar provecho de la creciente demanda de la segunda economía más grande del mundo.
El valor de los envíos de durian de Malasia a China en los primeros ocho meses de 2018 alcanzó los 7.4 millones de ringgit ($ 1.8 millones), m
El valor de los envíos de durian de Malasia a China en los primeros ocho meses de 2018 alcanzó los 7,4 millones de ringgit ($ 1,8 millones), más del doble del valor en el mismo período de 2017, según el Ministerio de Agricultura de Kuala Lumpur.
El valor de los envíos de durian de Malasia a China en los primeros ocho meses de 2018 alcanzó los 7.4 millones de ringgit ($ 1.8 millones), más del doble del valor en el mismo período de 2017, según el Ministerio de Agricultura de Kuala Lumpur.
Malasia espera que se logre un acuerdo en agosto para allanar el camino para la exportación de duras enteras congeladas a China que impulsarán los envíos, y apuntan a más del doble de producción a 443,000 toneladas para 2030.
Anteriormente, los durians de Malasia solo podían enviarse a China en forma de pasta y pasta.
A pesar del inminente auge de la producción, el ministerio de agricultura insistió en que las plantaciones se expandirán lentamente y dijo que estaba alentando a los cultivadores a utilizar los huertos existentes y revivir árboles improductivos.
«No se recomienda la deforestación para nuevas áreas», dijo el ministro de Agricultura, Salahuddin Ayub, a la AFP en un comunicado, y agregó que si se talan árboles para las plantaciones, se deben seguir estrictas normas ambientales.
En el estado nororiental de Kelantan, las personas de las tribus el año pasado establecieron bloqueos para impedir que una empresa registrara sus tierras ancestrales para establecer una plantación de Musang King.
El gobierno central ha tomado su causa, demandando al gobierno estatal por no respetar sus derechos a la tierra.
Pero los ecologistas advierten que el panorama general es sombrío.
El cultivo de durian está «impulsando aún más la deforestación y la pérdida de biodiversidad en Malasia», dijo el grupo ambientalista Rimba, advirtiendo que estaba conduciendo a «la destrucción de hábitats críticos para animales de gran alcance como tigres, elefantes, primates y astas».
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