Por suelo cómo andamos? Indicadores de manejo en Argentina” es el título del estudio realizado por el Departamento de Investigación y Prospectiva Tecnológica de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en el marco de su Relevamiento de Tecnología Agrícola Aplicada. El mismo analizó varias estadísticas sobre los trabajos que realizan los productores y que ayudan a conservar el recurso de la tierra.
El informe determinó que el sur de Córdoba es la zona de Argentina en la que más se usan cultivos de cobertura o de servicios. El 28% de los productores que trabajan en los departamentos de General Roca, Juárez Celman, Presidente Roque Sáenz Peña y Río Cuarto, utilizan este tipo de planteos que aportan diversos servicios al suelo y a la producción, fundamentalmente el control de malezas y la disminución de la erosión. Es la tasa más alta del país, donde el promedio de utilización de las coberturas es del 13%.
