Industriales aseguran que el precio del pan aumentará entre 10% y 15%

egún detalló el presidente de Faipa, Miguel Di Betta, en la Ciudad y el conurbano el kilo pasará a costar $160 promedio. “Hay un aumento indiscriminado en los precios de los insumos”, explicó, y remarcó que la situación obliga a las panaderías “a incrementar los precios de sus productos para poder seguir comercializando”.

Por un lado, la bolsa de harina de trigo se habría disparado 7% en la última semana, con un precio de $1.800 por 50 kilos. Además, las margarinas y grasas habrían tenido subas de hasta el 8% según la zona. A esto se suma el aumento del 3,5% en los combustibles.

En ese sentido, Faipa pidió que “las autoridades de aplicación controlen y regulen a quienes están formando precios y perjudicando al sector que representamos y por ende también al consumidor”.

La entidad también señaló que algunos molinos harineros no están entregando mercadería.

Al momento, el incremento se está analizando en cada provincia.

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