Autoproducción de Alimentos - COVID19

esde la AER INTA Área Norte Ituzaingó, con los protocolos implementados por la emergencia sanitaria del COVID19, los técnicos Rodolfo Balbuena, Carlos Escobar Cuenca y Orlando Álvarez, estuvieron abocados en la siembra y control de las huertas, experiencia que se desarrolla por primera vez, en esta magnitud en la localidad.

Los plantines de perejil, acelga, lechuga y cebollitas que se distribuyeron desde inicios del mes de junio, son el resultado de la siembra de semillas de Pro Huerta, de la temporada otoño – invierno que se realizó a principios del mes de mayo. La misma se desarrolló en Ituzaingó, en dos puntos, el predio del Vivero Municipal “Graciela Hernández de Ortiz” y en Centro de Desarrollo Infantil del Barrio Paranaí.

Un total de 1300 familias, que se registraron con anterioridad y prepararon el terreno, armaron los almácigos, para tener la huerta en sus hogares, recibieron los kits con los plantines.

Cabe recordar que ésta dinámica se implementó entre la Municipalidad de Ituzaingó, la Secretaría de Agricultura Familiar (Delegación Corrientes) y la AER INTA Área Norte Ituzaingó, con el fin de que puedan armar su huerta agroecológica y cultiven sus propias verduras, entre los integrantes del grupo familiar, destinadas a la autoproducción de alimentos o posterior comercialización de sus excedentes.

Es preciso mencionar que los técnicos de la AER INTA Área Norte Ituzaingó realizan el seguimiento de las huertas, con el fin de garantizar el mejor aprovechamiento de los plantines y brindarles el asesoramiento que requieren.