Las granjas familiares continúan impulsando la agricultura de EE. UU.

ué piensas cuando escuchas la frase empresa familiar? Es posible que no piense inmediatamente en la granja familiar, pero son igualmente importantes para nuestra economía y nuestras comunidades. De hecho, las granjas familiares representan el 96% de todas las granjas de EE. UU., Según el informe de tipología agrícola del censo de agricultura de 2017 publicado la semana pasada por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS). Estas granjas (1,789,439 pequeñas granjas familiares, 108,304 granjas familiares medianas y 52,592 granjas familiares a gran escala) produjeron colectivamente $ 318 mil millones en productos agrícolas en 2017.

La tipología clasifica todas las granjas en categorías basadas en dos criterios: quién es el propietario de la operación y el ingreso bruto en efectivo de la granja (GCFI). GCFI incluye las ventas de cultivos y ganado del productor agrícola, las tarifas por la entrega de productos básicos en virtud de contratos de producción, los pagos del gobierno y los ingresos relacionados con la granja. El USDA define las pequeñas granjas familiares como aquellas con un GCFI de menos de $ 350,000; las fincas medianas tienen un GCFI de $ 350,000 a $ 999,999; y las granjas a gran escala son aquellas con un GCFI de $ 1 millón o más.

El informe de tipología se centra principalmente en la explotación familiar. ¿Por qué son importantes los datos de tipología? Porque apoyar la agricultura estadounidense, las granjas que alimentan a nuestro país y al mundo, requiere comprender su diversidad. Los 2 millones de granjas de Estados Unidos van desde operaciones que pueden producir y vender $ 1,000 en productos agrícolas en un año hasta empresas multimillonarias. Tratar de identificar características significativas de la finca estadounidense “promedio” a partir de esto solo sería engañoso; Es posible que se pasen por alto diferencias importantes basadas en el tamaño y el tipo de explotación. La tipología nos permite evaluar mejor la salud de las granjas estadounidenses, los agricultores que viven y trabajan en ellas y el impacto de las políticas al agrupar las operaciones en categorías más homogéneas.

Estos datos muestran que las granjas familiares, definidas como cualquier granja donde la mayor parte del negocio es propiedad del operador y de personas relacionadas con el operador, siguen siendo el corazón de la agricultura estadounidense. El informe también encontró que las pequeñas granjas familiares representan el 88% de todas las granjas en los Estados Unidos.

Las pequeñas granjas familiares representaron el 19% del valor de todos los productos agrícolas vendidos en 2017, incluido el 45% de las ventas directas al consumidor, según el informe. Para continuar apoyando a las pequeñas granjas que dan tanto a nuestro país y al mundo, es fundamental contar con datos precisos que se coloquen en el contexto adecuado para identificar tendencias significativas. Ahí es donde entra la tipología.

Más información sobre el informe de Tipología de Granjas del Censo Agrícola de 2017, incluidos recursos adicionales, como Puntos destacados y mapas, están disponibles en el sitio web de NASS . Visite nass.usda.gov/AgCensus para obtener más información sobre el censo de agricultura.

USDA