n relevamiento de la Fundación Mediterránea asegura que el valor de los cortes de carne vacuna en la Argentina es similar e incluso inferior al de otros países de la región.
La asociación civil sin fines de lucro confirma que, a pesar del alza que sufrieron los precios a finales del 2020, los valores de la carne vacuna se mantienen en niveles similares en distintas tiendas online de la Argentina, Brasil y del Uruguay.
Cabe destacar que, para efectuar la comparación, la entidad tomó como referencia los precios online en los cuatro países de los siguientes cortes: lomo, nalga, peceto, bola de lomo, colita de cuadril, aguja sin hueso y vacío.
Si bien en números los cortes rondan los $800 por kilogramo, para sorpresa de muchos, la carne en la Argentina demostró ser un 6,5% más económica que en Brasil; un 8% más barata que en Uruguay; y un 31% más accesible que en Chile, donde la diferencia se amplía.
- Argentina: $781.
- Brasil: $832.
- Uruguay: $845.
- Chile: $1.040