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l informe dice que una temporada 2020/21 en gran medida rentable para la mayoría de los agricultores australianos no solo impulsará la recuperación de la reciente sequía severa en la costa este, sino que también pondrá al sector en una posición más sólida para navegar por varias transiciones importantes que enfrentará en el próximo año: recuperación pandémica, reduciendo la dependencia de China y aumentando la sostenibilidad.
El autor principal del informe, el director de Investigación de Alimentos y Agroindustrias de Rabobank, Tim Hunt, dijo que a pesar del entorno turbulento que enfrenta el mundo a medida que comienza el 2021, la demanda mundial de productos alimentarios y agroindustriales se mantuvo "sorprendentemente firme", mientras que los patrones climáticos también favorecían a Australia por delante de sus competidores cuando se trata de producción.
“En un entorno global actual marcado por la pandemia, las tensiones políticas y las guerras comerciales, la demanda de alimentos y productos agrícolas se ha mantenido inesperadamente fuerte”, dijo.
"Y a pesar de las acciones punitivas de China sobre la agricultura australiana, los altos precios de los productos básicos agrícolas, las bajas tasas de interés y las condiciones estacionales positivas están respaldando una perspectiva positiva para la mayoría de los agricultores en 2020/21".
El mundo es un "lugar turbulento" a medida que el sector agrícola de Australia entra en 2021, dice el informe de Rabobank, afectado por factores que incluyen la continua pandemia de COVID-19 y bloqueos, la finalización del Brexit y el surgimiento de Estados Unidos de una presidencia tumultuosa, también. como guerras comerciales continuas, que están distorsionando la dirección y el precio de los bienes comercializados.
“La intervención en el mercado ha vuelto a estar de moda, y los países exportadores de cereales están reconsiderando las cuotas de exportación y los impuestos mientras se preocupan por la seguridad alimentaria, mientras que en otros lugares las huelgas en los puertos han obstaculizado los flujos comerciales”, dice el informe.
Sin embargo, la demanda de productos básicos agrícolas está siendo respaldada, y varios países importadores importantes parecen estar acumulando existencias para mitigar el riesgo de escasez y con un apoyo sin precedentes de los gobiernos que ayudan a compensar el impacto de las pandemias en el empleo y los ingresos y, por lo tanto, en el gasto en alimentos.
Y si bien los canales de servicio de alimentos siguen comprometidos en muchos mercados debido a los bloqueos y restricciones pandémicos, la demanda de alimentos y productos agrícolas por lo demás fuerte está experimentando un apoyo en los precios globales, lo que es una buena noticia para los agricultores australianos, dijo Hunt.
El clima también finalmente se ha vuelto a favor de los agricultores australianos, dice el informe, "con la madre naturaleza dando a los agricultores australianos una mano ganadora".
Las precipitaciones superiores a la media en 2020 habían creado una buena cosecha de invierno junto con una humedad más alta de lo habitual para abrir 2021 y aumentaron significativamente los almacenamientos en la cuenca Murray Darling.
“Esto está mejorando los ingresos agrícolas de amplias hectáreas, impulsando los piensos cultivados localmente y respaldando mejores asignaciones de agua para los irrigadores”, dijo Hunt.
Simultáneamente, dice el informe, si bien las condiciones climáticas de La Niña han sido positivas para gran parte de Australia, han "arruinado las perspectivas de producción de los competidores en alta mar", con gran parte de Estados Unidos, América Latina y Europa del este inusualmente secas.
Esto ha ayudado a endurecer significativamente los mercados internacionales y aumentar los precios mundiales de las materias primas, dijo Hunt.
Si bien la "madre naturaleza" está apoyando a los agricultores australianos en este momento, el informe dice que "el gobierno chino está en un estado de ánimo menos generoso", y las tensiones entre los dos países no muestran signos de disminuir.
"Las exportaciones australianas de cebada, vino y madera a China permanecen efectivamente bloqueadas al entrar en 2021", dijo Hunt, "mientras que los impedimentos informales parecen estar limitando los envíos de algodón y langostas".
El informe dice que la pérdida de parte del comercio agrícola de Australia con China ahora es evidente en los datos, con los envíos de noviembre de 2020 a China cayendo un 33 por ciento por debajo del valor del año anterior (aunque inusualmente grande). Aunque Rabobank señala, una caída del 10% mes a mes en noviembre en los envíos a China es probablemente más representativa del impacto de las tensiones geopolíticas.
Sin embargo, si bien el espectro de una mayor pérdida de acceso a China se cierne sobre la industria agrícola australiana, Hunt dijo que "los datos hasta la fecha sugieren que muchos productos siguen fluyendo", con un valor de 800 millones de dólares australianos en alimentos y productos agrícolas. enviado a China en noviembre del año pasado y datos preliminares que muestran exportaciones de trigo excepcionalmente fuertes, al menos, en diciembre.
Reducir la dependencia del sector en el mercado chino es una de las tres transiciones principales que, según identifica el informe, deberá negociar la agricultura australiana en el próximo año. Los otros son la recuperación de los efectos de la pandemia de COVID-19 y el ajuste a un mercado más centrado en la sostenibilidad.
"Ya sea que China continúe reduciendo sus compras de alimentos y productos agrícolas australianos en los próximos años, como creemos que es probable, o no", dijo Hunt, "los riesgos de abastecer este mercado definitivamente han aumentado".
"2021 probablemente marcará un año decisivo, en el que Australia comience a reducir su dependencia de China, de forma voluntaria o no".
De manera positiva, dice el informe, la configuración prevaleciente del mercado global, con una fuerte demanda, oferta limitada y altos precios de los productos agrícolas, hace que este desafío parezca menos abrumador en este momento.
"Pero la reorientación para reducir la dependencia de China es un desafío de varios años que seguirá en curso cuando el ciclo del mercado inevitablemente vuelva a cambiar", dijo Hunt.
El próximo año también requeriría una transición delicada, ya que los gobiernos buscaban retirar las medidas de asistencia para los consumidores que habían apuntalado la demanda final de alimentos y fibra durante la pandemia mundial.
"Si esto se estropea, podríamos ver fácilmente que la demanda de alimentos y productos agrícolas se suaviza durante esta transición", dijo Hunt.
Un enfoque cada vez mayor en la sostenibilidad ambiental también cobra gran importancia en 2021, dice el informe.
“COVID-19 tomó los titulares del clima en 2020, pero no alteró el compromiso de los actores clave en toda la cadena de suministro de alimentos y agricultura para mitigar el cambio climático, prepararse para su riesgo y encontrar mecanismos para reducir y / o recuperar los costos del ajuste ”, dijo el Sr. Hunt.
“Si la pandemia se desvanece a fines de 2021 como se esperaba, esta búsqueda volverá a surgir y creará tanto oportunidades como desafíos. Y puede que sea la mayor de todas las transiciones a las que se enfrenta el sector".
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