Pesca de calamar: apuntalan la política de mayor empleo en tierra

L artículo 4º de la Resolución 3/2018 del Consejo Federal Pesquero indicaba que "la presentación deberá contener un compromiso de reprocesamiento en tierra no inferior al 10% del total de las capturas" de calamar. "A partir de ahora, cuando un buque presente un proyecto productivo para la renovación de su permiso el compromiso de reproceso no podrá ser menor del 20 por ciento, y aquellos buques que tienen un porcentaje mayor a 20 por ciento como en algunos casos ese monto no podrá bajarse", dijo al portal Mar&Pesca el director de Nacional de Coordinación y Fiscalización Pesquera, Julián Suárez.

“Esta duplicación garantiza el trabajo en tierra y que se exporte producto manufacturado; es decir menos pastillas y mas valor agregado y por supuesto que también garantiza la venta al mercado interno; con esta medida seguimos fortaleciendo la política de un mayor empleo en tierra”, sostuvo el funcionario.

Según el portal especializado en pesca, en total son 38 los buques atados a compromiso de reproceso en planta. En tanto, en localidades como Puerto Deseado donde no hay una pesquería de fresco como en Chubut el reproceso de calamar sostiene el trabajo en planta de cientos de operarios pesqueros

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