El INTA Santa Fe desarrolló un proyecto que plantea la posibilidad de utilizar la biomasa remanente del cultivo de brócoli y coliflor, para la formación de un tipo de compostaje, obtenido por fermentación, que permita liberar los compuestos bioactivos de esta biomasa y así ofrecer una alternativa potencial para el manejo de plagas de nematodos y enfermedades.
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