En un año complicado proyectan una buena campaña de trigo

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires prevé una campaña fina récord para el ciclo 2021/22. Los principales datos del último informe de la entidad bursátil.

Entre las buenas noticias para el productor se destaca el sostenimiento de una intención de siembra de 6,5 millones de hectáreas, cifra similar a la registrada en la campaña pasada. En este sentido, la voluntad de invertir y de lograr los mayores rindes parece estar asegurada. En concordancia, desde la Asociación Civil Fertilizar dieron a conocer sus expectativas para la campaña de trigo para el 2021 sostenidas en el récord del 2020, con 5,286 millones de toneladas vendidas (13% más respecto a las 4,7 MM/t de 2019).

Las empresas también proyectan una buena campaña fina gracias a las últimas lluvias que lograron recomponer los perfiles de suelo, algo fundamental para la decisión de siembra.

Sumado a esto, a pesar del aumento de costos los precios del trigo son muy buenos.

Por otro lado, cabe recordar el cambio de variedades de trigo en los últimos 6 años. Desde 2015, año en el que se eliminaron las restricciones a la exportación, se asistió a un crecimiento de la superficie de siembra y el sector comenzó a transitar un camino de búsqueda de trigos con mayores rendimientos.

La situación climática es otro factor que está jugando a favor del trigo, con una mejor humedad en suelo y la posibilidad concreta de nuevas lluvias en las zonas productivas más fuertes.